Добавить рецепт
annpikРоссия, Самара
Репутация: +3490Все рецепты автора: 181
Дата публикации: 2014-02-23
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Пицца на слоеном тесте - пикантная
Ингредиенты:
тесто слоеное - 250 грамм;
колбаса сервелат - 150 грамм;
сыр творожный - 100 грамм;
томаты - 1,5 штуки;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 1 ст.л.;
кетчуп - 0,5 ст.л.;
масло подсолнечное - 0,5 ч.л.;
мука - 2 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
тесто слоеное - 250 грамм;
колбаса сервелат - 150 грамм;
сыр творожный - 100 грамм;
томаты - 1,5 штуки;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - 1 ст.л.;
кетчуп - 0,5 ст.л.;
масло подсолнечное - 0,5 ч.л.;
мука - 2 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Состав продуктов для этой пиццы прост и банален, они, как правило, всегда есть в холодильнике. Но поверьте мне, эта простая пицца всегда пользуется популярностью и съедается практически сразу же. Мне не встретился еще человек, которому она бы не понравилась. эту пиццу я делала мужу на День Святого Валентина, поэтому форму взяла - сердечко ;)
1. Режем колбасу соломкой тонкой.
2. Помидоры режем тонкими полукольцами
3. Сыр трем на мелкой терке.
4. Чеснок трем на мелкой терке.
5. Добавляем в тертый чеснок черный молотый перец по вкусу.
6. Добавляем к чесноку столовую ложку майонеза
7. ... и 0,5 столовой ложки кетчупа.
8. Перемешиваем "кетчупнез"). Соус готов.
9. Стол слегка посыпаем мукой.
10. Раскатываем тесто.
11. Буквально 0,5 чайной ложки растительного масла добавляем в форму и промазываем им форму кисточкой.
12. Выкладываем тесто в форму, лишние края просто вовнутрь распределяем.
13. Смазываем тесто соусом.
14. Выкладываем колбасу на тесто.
15. Накрываем колбасу помидорками.
16. Посыпаем все сыром.
17. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут (смотрим на готовность).
18. Достаем из духовки пиццу.
19. Убираем форму. Вот и готова наша простая, но ароматная и очень вкусная пицца. Приятного аппетита!
1. Режем колбасу соломкой тонкой.
2. Помидоры режем тонкими полукольцами
3. Сыр трем на мелкой терке.
4. Чеснок трем на мелкой терке.
5. Добавляем в тертый чеснок черный молотый перец по вкусу.
6. Добавляем к чесноку столовую ложку майонеза
7. ... и 0,5 столовой ложки кетчупа.
8. Перемешиваем "кетчупнез"). Соус готов.
9. Стол слегка посыпаем мукой.
10. Раскатываем тесто.
11. Буквально 0,5 чайной ложки растительного масла добавляем в форму и промазываем им форму кисточкой.
12. Выкладываем тесто в форму, лишние края просто вовнутрь распределяем.
13. Смазываем тесто соусом.
14. Выкладываем колбасу на тесто.
15. Накрываем колбасу помидорками.
16. Посыпаем все сыром.
17. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут (смотрим на готовность).
18. Достаем из духовки пиццу.
19. Убираем форму. Вот и готова наша простая, но ароматная и очень вкусная пицца. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
