Добавить рецепт
Gulnara15Россия, Курган
Репутация: +139Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2014-02-23
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Запеканка из печени - в духовке
Ингредиенты:
говяжья печень - 500гр;
яйца куриные - 2шт;
лук репчатый - 3-4 шт;
майонез - 2 ст л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для обжарки
Способ приготовления:
говяжья печень - 500гр;
яйца куриные - 2шт;
лук репчатый - 3-4 шт;
майонез - 2 ст л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для обжарки
Ялюблю печень и блюда из печени тоже. Кто любит печень, этот рецепт как раз для вас хозяюшки. Он очень прост, продукты обычные и готовится не так уж и долго.
Говяжья печень очень полезная, богата витаминами, особенно железом. Это блюдо вкусно как в горячем виде так и в холодном.
Подготавливаем говяжью печень
Если она у вас заморожена, то разморозить(не в микроволновке)
В свежем виде через мясорубку мелим печень.
Добавляем яйца, солим и перчим
перемешиваем
Нарезаный лук
слегка обжариваем на сковороде
Добавляем 2 ст л майонеза
В смазанную растительным маслом тефлоновую форму выкладываем печень, сверху равномерно распределяем лук
Разогреваем духовку, температура духовки 200 градусов
Ставим в духовку и выпекаем .
Время приготовления 35-40 минут
Какая вкуснятина!
Говяжья печень очень полезная, богата витаминами, особенно железом. Это блюдо вкусно как в горячем виде так и в холодном.
Подготавливаем говяжью печень
Если она у вас заморожена, то разморозить(не в микроволновке)
В свежем виде через мясорубку мелим печень.
Добавляем яйца, солим и перчим
перемешиваем
Нарезаный лук
слегка обжариваем на сковороде
Добавляем 2 ст л майонеза
В смазанную растительным маслом тефлоновую форму выкладываем печень, сверху равномерно распределяем лук
Разогреваем духовку, температура духовки 200 градусов
Ставим в духовку и выпекаем .
Время приготовления 35-40 минут
Какая вкуснятина!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
