Добавить рецепт
Ксения 1404Россия, Москва
Репутация: +2624Все рецепты автора: 108
Дата публикации: 2014-02-24
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке - под сырной корочкой
Ингредиенты:
курица - 1-1,5 кг;
картофель - 1-1,5 кг;
сыр твердый - 200 г;
майонез - 300-400 г;
лук репчатый - 3-4 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
курица - 1-1,5 кг;
картофель - 1-1,5 кг;
сыр твердый - 200 г;
майонез - 300-400 г;
лук репчатый - 3-4 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Простейшее в приготовлении, но вкусное блюдо на скорую руку. Всегда выручает.
Берем курицу, разделываем на порционные кусочки. Я взяла уже готовые части - бедра и голени. Посолить, добавить специи по вкусу. Я добавила только черный молотый перец.
Смазать майонезом, поставить на некоторое время в холодильник.
Картофель очистить, нарезать ломтиками.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез, перемешать.
Лук нарезать полукольцами.
Замариновать его так же в майонезе, поперчить по вкусу.
В смазанный маслом противень выложить картофель.
На картофель выложить лук.
Сверху уложить кусочки курицы.
Поставить противень в духовку, разогретую до 200-220 градусов на 40-50 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Перед окончанием запекания вынуть противень из духовки.
Посыпать курицу тертым сыром и снова поставить в духовку на несколько минут.
Как только сыр расплавится - можно вынимать.
Вот и все, вкусная курочка с картошечкой готовы.
Приятного аппетита!
Берем курицу, разделываем на порционные кусочки. Я взяла уже готовые части - бедра и голени. Посолить, добавить специи по вкусу. Я добавила только черный молотый перец.
Смазать майонезом, поставить на некоторое время в холодильник.
Картофель очистить, нарезать ломтиками.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез, перемешать.
Лук нарезать полукольцами.
Замариновать его так же в майонезе, поперчить по вкусу.
В смазанный маслом противень выложить картофель.
На картофель выложить лук.
Сверху уложить кусочки курицы.
Поставить противень в духовку, разогретую до 200-220 градусов на 40-50 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
Перед окончанием запекания вынуть противень из духовки.
Посыпать курицу тертым сыром и снова поставить в духовку на несколько минут.
Как только сыр расплавится - можно вынимать.
Вот и все, вкусная курочка с картошечкой готовы.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2014-02-24 22:59:50
У всех на сайте кура-НАРОД, напишите что-нибудь про кролика хотя бы.Шучу, конечно, рецептик супер. ответить
