Добавить рецепт
nadyxa73Россия, Ульяновская обл.
Репутация: +2888Все рецепты автора: 95
Дата публикации: 2014-02-25
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Ленивые голубцы - когда совсем не хочется готовить!
Ингредиенты:
фарш смешанный - 500 гр;
капуста белокочанная - 400-450 гр;
рис круглозерновой - 100-150 гр;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
универсальная приправа - по вкусу;
зелень - по вкусу;
сметана - 1-2 ст. л.;
томатная паста - 2 ч.л.;
хренадер - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
фарш смешанный - 500 гр;
капуста белокочанная - 400-450 гр;
рис круглозерновой - 100-150 гр;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
универсальная приправа - по вкусу;
зелень - по вкусу;
сметана - 1-2 ст. л.;
томатная паста - 2 ч.л.;
хренадер - 2-3 ст.л.
У меня бывают такие дни когда совсем не хочется готовить( Вот и сегодня был такой день... а кушать всё равно хочется. И я решила приготовить по-быстрому ленивых голубцов, и на помощь мне пришла мультиварка! Это блюдо тем хорошо, что готовиться очень быстро и его можно есть как самостоятельное блюдо, не заморачиваться на приготовление гарнира.
Включаю мультиварку на режим "Выпечка"
чищу и режу лук
и отправляю его в мультиварку. Когда лук немного обжарился добавляю к нему фарш
морковку натираю на крупной тёрке
отправляю к фаршу и лук
теперь рис. Я его предварительно не отваривала, просто промыла в воде и замочила на несколько минут.
сливаю с риса воду и отправляю в мультиварку
а теперь заправка. У меня оставалось немного хренадёра и я его тоже пустила в дело. Хренадёр, томатную пасту и сметану перемешать с водой ( примерно 300-400 мл)
заправку отправляю в мультиварку
капусту шинкую
и отправляю в чашу мультиварки и сразу кладу соль, перец и универсальную приправу и замороженный укроп. Если у Вас зелень свежая, то лучше её положить уже в конце готовки.
все перемешиваю, переключаю мультиварку в режим "Тушение" на 30-35 мин. Потом еще даю дойти голубцам в режиме "Подогрев" минут 20.
Блюдо готово! На всё про всё у меня ушло чуть больше часа.
Получилось очень вкусно!
Готовое блюдо посыпаем зеленью!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Включаю мультиварку на режим "Выпечка"
чищу и режу лук
и отправляю его в мультиварку. Когда лук немного обжарился добавляю к нему фарш
морковку натираю на крупной тёрке
отправляю к фаршу и лук
теперь рис. Я его предварительно не отваривала, просто промыла в воде и замочила на несколько минут.
сливаю с риса воду и отправляю в мультиварку
а теперь заправка. У меня оставалось немного хренадёра и я его тоже пустила в дело. Хренадёр, томатную пасту и сметану перемешать с водой ( примерно 300-400 мл)
заправку отправляю в мультиварку
капусту шинкую
и отправляю в чашу мультиварки и сразу кладу соль, перец и универсальную приправу и замороженный укроп. Если у Вас зелень свежая, то лучше её положить уже в конце готовки.
все перемешиваю, переключаю мультиварку в режим "Тушение" на 30-35 мин. Потом еще даю дойти голубцам в режиме "Подогрев" минут 20.
Блюдо готово! На всё про всё у меня ушло чуть больше часа.
Получилось очень вкусно!
Готовое блюдо посыпаем зеленью!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Ксения 1404 · 2014-02-25 07:30:01
Вкуснятина! Готовила в мультиварке обычные голубцы. Теперь вот так попробую!
ответить
