Рецепт: Оладьи из кабачков - с чесноком и зеленью

Сегодня поделюсь с вами рецептом кабачковых оладий. Мои домашние их очень любят. Они не только вкусные, но и полезные.
Из вышеперечисленных ингредиентов замешиваем тесто.

Для начала взбиваем яйцо, затем к нему добавляем мелко порубленную зелень и чеснок.

Затем очищаем кабачок и натираем его на мелкой терке.

Добавляем кабачок к смеси яйца с зеленью и чесноком, перемешиваем. Затем вливаем кефир, солим, насыпаем соду и муку. Хорошо перемешиваем, вливаем масло. Тесто должно быть не сильно густое.

Выпекаем на сухой сковороде.

Как только появляются волдырики - переворачиваем.

Из данного количества ингредиентов получилось 26 оладий.

Подавать на завтрак со сметаной и сладким чаем.
Приятного аппетита!!!