Рецепт: Гороховая каша - с мясом, в мультиварке
Ингредиенты:
горох сухой - 1 стакан;
свинина - 200 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
горох сухой - 1 стакан;
свинина - 200 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу
Многие игнорируют горох, не готовят из него ничего, ну разве что суп гороховый. Но если к нему добавить немного мяса и приготовить кашу гороховую, получится очень вкусно, даже дети у меня любят такую кашу.
Для начала горох надо промыть и замочить в воде на 1,5 часа. Он немного разбухнет и станет более мягкий.
Одну крупную луковицу порезать, кусочек мяса порезать и в чашу мультиварки, обжарить немного.
Добавить горох, залить водой чуть выше уровня гороха. Немного соли добавить. Выбрать режим "Рис", это автоматический режим у большинства мультиварок, время приготовления определяет мультиварка сама. У меня это около 25 минут.
Когда каша будет готова, мультиварка отключится сама. После этого я ее не открываю еще минут 10-15.
Для начала горох надо промыть и замочить в воде на 1,5 часа. Он немного разбухнет и станет более мягкий.
Одну крупную луковицу порезать, кусочек мяса порезать и в чашу мультиварки, обжарить немного.
Добавить горох, залить водой чуть выше уровня гороха. Немного соли добавить. Выбрать режим "Рис", это автоматический режим у большинства мультиварок, время приготовления определяет мультиварка сама. У меня это около 25 минут.
Когда каша будет готова, мультиварка отключится сама. После этого я ее не открываю еще минут 10-15.
Время приготовления: 40 мин.

masyavo4ka · 2014-02-25 17:03:40
Нам в детском саду такую не давали, вообще гороховую кашу не пробовала.
ответить
БайкаловаА · 2014-04-18 08:04:26
вы многое потеряли =)))) люблю гороховую кашу, особенно с копченными ребрышками.очень вкусно!!
ответить