Добавить рецепт
orchankaРоссия, Орск
Репутация: +79Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2014-02-26
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Куриный суп - с консервированным горошком
Ингредиенты:
курица - 300 гр;
морковь - 1 шт;
картофель - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
лапша косынка - 4 ст.л;
зеленый горошек - 1 банка;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
курица - 300 гр;
морковь - 1 шт;
картофель - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
лапша косынка - 4 ст.л;
зеленый горошек - 1 банка;
соль - по вкусу
Для начало отвариваем курицу, солим, кладем лавровый лист.
Затем, когда курица сварилась) в куриный бульон добавляем очищенный картофель разрезанный на 2 части, и варим до готовности.
Тем временем нарезаем мелко лук, моркоь и немного обжариваем на растительном масле.
Когда картофель свариться, добавляем его в зажарку, и разминаем вилкой (делаем пюре).
После, достаем курицу, а зажарку добавляем в кастрюлю, солим, перчим, добавляем специи, зелень (по вкусу).
Курицу я отделяю от косточек и в чистом виде добавляю в кастрюлю плюс туда же открываем горошек и добавляем лапшу косынку.
Вот и все! Убавляем газ и минут через 6 отключаем!
И вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Затем, когда курица сварилась) в куриный бульон добавляем очищенный картофель разрезанный на 2 части, и варим до готовности.
Тем временем нарезаем мелко лук, моркоь и немного обжариваем на растительном масле.
Когда картофель свариться, добавляем его в зажарку, и разминаем вилкой (делаем пюре).
После, достаем курицу, а зажарку добавляем в кастрюлю, солим, перчим, добавляем специи, зелень (по вкусу).
Курицу я отделяю от косточек и в чистом виде добавляю в кастрюлю плюс туда же открываем горошек и добавляем лапшу косынку.
Вот и все! Убавляем газ и минут через 6 отключаем!
И вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
zzzStashazzz · 2014-02-27 07:58:29
Вкусно выглядит. Видно, что бульон насыщенный, даже блестит. Отличный повседневный супчик, сытный и вкусный. Тоже иногда таким балуюсь, но немножко по другому:)
ответить