Добавить рецепт
kyatataУкраина, Херсон
Репутация: +855Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2014-02-28
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Блины без муки - с медом
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 200гр;
крупа манная - 200гр;
кефир - 500 мл.;
яйца куриные - 3шт.;
мед - 4 ст.л.;
соль - щепотка;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
масло растительное - 6 ст. л.
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 200гр;
крупа манная - 200гр;
кефир - 500 мл.;
яйца куриные - 3шт.;
мед - 4 ст.л.;
соль - щепотка;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
масло растительное - 6 ст. л.
Порадуйте своих близких вкусными и полезными блинчиками! Моей семье такие блины пришлись по вкусу.
Смешиваем манную крупу и овсяные хлопья. Я брала хлопья мелкого помола. Заливаем кефиром и перемешиваем. Даем настояться 1 час, но можно и больше.
Яйца с солью хорошо взбиваем миксером или вилкой.
Мед нам нужен жидкий. Засахаренный мед растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
В сухую смесь вливаем яичную массу и мед. Аккуратно все перемешиваем. Затем всыпаем в тесто соду и опять перемешиваем.
В конце вливаем половину растительного масла и перемешиваем.
Оставляем тесто еще на15 минут.
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, половником выливаем тесто и выпекаем блины с двух сторон до румяной корочки.
Подаем блины в горячем виде со сметаной, вареньем или медом.
Приятного чаепития!
Смешиваем манную крупу и овсяные хлопья. Я брала хлопья мелкого помола. Заливаем кефиром и перемешиваем. Даем настояться 1 час, но можно и больше.
Яйца с солью хорошо взбиваем миксером или вилкой.
Мед нам нужен жидкий. Засахаренный мед растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
В сухую смесь вливаем яичную массу и мед. Аккуратно все перемешиваем. Затем всыпаем в тесто соду и опять перемешиваем.
В конце вливаем половину растительного масла и перемешиваем.
Оставляем тесто еще на15 минут.
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, половником выливаем тесто и выпекаем блины с двух сторон до румяной корочки.
Подаем блины в горячем виде со сметаной, вареньем или медом.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
