Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2014-02-28
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Блины с припеком - с луком и грибами
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
молоко - 400 мл.;
мука - 150-200 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
грибы - 200 г.;
соль - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - щепотка;
масло растительное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
молоко - 400 мл.;
мука - 150-200 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
грибы - 200 г.;
соль - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - щепотка;
масло растительное - 2 ст. л.
Нашла необычный рецепт блинов с припеком. Дело в том, что готовый припек добавляют в тесто. При переворачивании таких блинов припек не выпадает.
Лук очистить и порезать кубиками.
Грибы порезать пластиками.
Яйца вбить в миску, добавить соль и хорошо взбить вилкой.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Влить молоко и перемешать до однородности.
Лук и грибы обжарить в сковороде на подсолнечном масле до готовности (только не пережаривайте!)
Дайте луку с грибами немного остыть, а затем добавьте в блинное тесто, перемешайте.
Выпекайте блины с припеком из лука и грибов на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Подавайте блинчики со сметаной.
Приятного аппетита!
Лук очистить и порезать кубиками.
Грибы порезать пластиками.
Яйца вбить в миску, добавить соль и хорошо взбить вилкой.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Влить молоко и перемешать до однородности.
Лук и грибы обжарить в сковороде на подсолнечном масле до готовности (только не пережаривайте!)
Дайте луку с грибами немного остыть, а затем добавьте в блинное тесто, перемешайте.
Выпекайте блины с припеком из лука и грибов на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Подавайте блинчики со сметаной.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
