Рецепт: Диетический суп - С плавлеными сырками
Ингредиенты:
картофель - 4 шт;
морковь - 1шт;
соль - 1ч.л;
перец черный молотый - 0,5ч.л;
зелень петрушки - 1 пучок;
лук репчатый - 1шт;
сыр плавленый - 2шт;
лавровый лист - 2лист.
Способ приготовления:
картофель - 4 шт;
морковь - 1шт;
соль - 1ч.л;
перец черный молотый - 0,5ч.л;
зелень петрушки - 1 пучок;
лук репчатый - 1шт;
сыр плавленый - 2шт;
лавровый лист - 2лист.
Чистим картофель и режим брусочками или кубиками. Чистим лук и режим кубиками, потом трём на терке очищенную морковку и режим мелко зелень петрушки.
Ставим на огонь воду. Когда вода закипит кладём туда картофель и лук.
Когда сварится бульон добавляем туда морковку и варим 5-7 мин. В конце трём на тёрке сырки (или можно любой мягкий сыр ) и варим ещё 5 мин. И убираем с огня. Солим и перчим по вкусу как вам нравится. Для вкуса можно добавить лавровый лист.
И в конце кладём зелень.
Этот супчик радует всех благодаря удивительному аромату и пикантности.
Готовиться очень быстро. Приятного аппетита, лёгкий диетический супчик готов. Суп можно подавать с гренками.
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: