Рецепт: Ватрушки на скорую руку - Просто, быстро, а самое главное ВКУСНО:)
Ингредиенты:
творог нежирный - 700гр;
тесто слоеное дрожжевое - 2 листа;
сахар-песок - 3 столовые ложки;
яйца куриные - 2 штуки;
сахарная пудра - 2-3 столовые ложки
Способ приготовления:
творог нежирный - 700гр;
тесто слоеное дрожжевое - 2 листа;
сахар-песок - 3 столовые ложки;
яйца куриные - 2 штуки;
сахарная пудра - 2-3 столовые ложки
Я думаю многие любят ватрушки, но не у каждого человека, найдется море времени для их приготовления, проще пойти и купить уже готовую, но согласитесь, ватрушка своего приготовления, намного лучше чем покупная. Поэтому сегодня, хочу поделиться с вами рецептом, быстрого и легкого приготовления вкусных ватрушек =)
1. Для начала, нужно достать тесто, и положить его размораживаться, вот такое тесто, было у меня.
2. Теперь, берем миску и кладем в нее наши ингредиенты, а точнее:
-700гр творога
-3 столовые ложки сахара
-1 яйцо (второе яйцо, понадобится нам в конце)
Перемешиваем.
3. Далее мы посыпаем стол мукой, что бы наше тесто не прилипло к столу ( я на стол стилю пленку, что бы потом можно было не убираться, а просто скрутить пленку и выкинуть)
и не очень тонко, раскатываем тесто, 2 листа вместе.
4. Затем, мы выкладываем творог на наше тесто и размазываем его ножом, не острым), как будто плавленный сыр на хлеб.
5. После того, как мы намазали наше тесто творогом, нужно скрутить все это дело в рулет, вот таким образом:
Должна получится вот такая вот, "колбаса":
6. Далее, наш рулетик надо порезать на кусочки
Теперь, с одной стороны их надо сщипить, вот таким вот образом, но только с одной стороны.
7. Теперь выкладываем все на противень, и обмазываем яйцом, получится около 20 ватрушек.
8. Ставим в духовку на 30 минут на 200 градусов, но это если у Вас электрическая плита, если газовая, то поставьте чуть меньше, хотя бы на 180, иначе горит. После того, как Вы вытащили их из духовки, посыпаем сахарной пудрой и получается вот такая вот вкусняшка=)
Приятного Вам аппетита =)))
1. Для начала, нужно достать тесто, и положить его размораживаться, вот такое тесто, было у меня.
2. Теперь, берем миску и кладем в нее наши ингредиенты, а точнее:
-700гр творога
-3 столовые ложки сахара
-1 яйцо (второе яйцо, понадобится нам в конце)
Перемешиваем.
3. Далее мы посыпаем стол мукой, что бы наше тесто не прилипло к столу ( я на стол стилю пленку, что бы потом можно было не убираться, а просто скрутить пленку и выкинуть)
и не очень тонко, раскатываем тесто, 2 листа вместе.
4. Затем, мы выкладываем творог на наше тесто и размазываем его ножом, не острым), как будто плавленный сыр на хлеб.
5. После того, как мы намазали наше тесто творогом, нужно скрутить все это дело в рулет, вот таким образом:
Должна получится вот такая вот, "колбаса":
6. Далее, наш рулетик надо порезать на кусочки
Теперь, с одной стороны их надо сщипить, вот таким вот образом, но только с одной стороны.
7. Теперь выкладываем все на противень, и обмазываем яйцом, получится около 20 ватрушек.
8. Ставим в духовку на 30 минут на 200 градусов, но это если у Вас электрическая плита, если газовая, то поставьте чуть меньше, хотя бы на 180, иначе горит. После того, как Вы вытащили их из духовки, посыпаем сахарной пудрой и получается вот такая вот вкусняшка=)
Приятного Вам аппетита =)))
Время приготовления: 50 мин.
