Рецепт: Макароны с овощами и сыром - Блюдо быстрое в приготовлении

Наверное, каждой из нас иногда не очень-то хочется стоять у плиты или просто некогда, нужно куда-нибудь бежать. А кормить домашних все равно надо. Также хочется чтобы блюдо, приготовленное на скорую руку, было не только вкусным, но и полезным. Как оказывается даже, казалось бы, обычные макароны можно превратить в оригинальное блюдо с полезными витаминами. И, главное, все это готовится очень быстро.
Для этого отвариваем макароны и откидываем их на дуршлаг

Пока варятся макароны у нас есть достаточно времени чтобы подготовить овощи. Для этого брокколи бланшируем в воде несколько минут

Потом незабываем сполоснуть их холодной водой.
Лук мелко крошим

И пассируем его на сковороде вместе с выдавленным через чеснокодавку чесноком

Помидор режем на дольки, сыр трем на терке

Теперь все овощи добавляем к макаронам и перемешиваем. Подаем горячими, посыпав сыром.