Рецепт: Торт "Сметанный" - с фруктами, ягодами и орешками

Классный тортик. Получается очень нежный и вкусный, а главное легкий и не жирный! Научила меня моя мама. Недавно видела здесь похожий, но без бисквита и с творогом. Моя мама готовит обычно с ягодами, сухофруктами и орешками. Я сухофрукты не люблю, потому экспериментировала.
Для начала приготовим бисквит. Я думаю каждая хозяйка это умеет и у каждой есть свой любимый рецепт. Я готовила в мультиварке. А вообще можно купить и готовый бисквит.
Взбиваем яйца с сахаром

Добавляем муку постепенно и тоже взбиваем

Смазываем кастрюлю в мультиварке сливочным маслом и выливаем тесто.

Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Нарезаем бисквит на кусочки - сначала вдоль на 2 коржа, потом на кусочки

Далее готовим сметанку.

Добавляем сахар и перемешиваем

Добавляем распущенный желатин и перемешиваем

Нарезаем апельсин и банан

Размораживаем ягоды, если они замороженные

Берем глубокую салатницу, застилаем пищевой пленкой

Выкладываем красиво апельсины, бананы, ягоды.

Далее меняем слои. Заливаем часть сметаны и добавляем орешки (можно купить смесь орехов, у меня только фундук)

Далее бисквит, ягоды, орехи

Сметана

Опять бисквит и остатки фруктов, ягод и орехов

Заливаем остатками сметаны

накрываем остатками пищевой пленки

Вид сбоку

Ставим в холодильник часа на 3 не меньше.
Тортик готов!

Приятного аппетита!