Рецепт: Кальмары в сметане - в мультиварке
Ингредиенты:
морковь - 100 г;
сметана - 400 г;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
тушки кальмаров - 400 г;
лук репчатый - 150 г
Способ приготовления:
морковь - 100 г;
сметана - 400 г;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
тушки кальмаров - 400 г;
лук репчатый - 150 г
До некоторых пор кальмары для меня были чем-то диковинным и непонятным.
Блюда из них готовить по тем же самым причинам я не спешила.
Но слишком мне как-то стали часто на лаза попадаться различные рецепты с этими самыми кальмарами.
И желание поэкспериментировать однажды взяло верх. Решила начать пробовать с легких и простых блюд.
Рецептом одного такого блюда делюсь и с вами.
1. Берем кальмаров. (Я покупаю обычно замороженных и уже разделанных).
Нарезаем их кольцами (ну или как вам нравится).
2. Тонкой соломкой нарезаем лук.
3. Морковь натираем на крупной терке.
4. Выкладываем в чашу мультиварки кольца кальмара. Сверху все остальные ингредиенты.
Я добавляю еще немного порезанных помидоров. Но это уже по желанию
5. Смешиваем сметану с приправами и заливаем уложенные в мультиварку продукты.
6. Закрываем крышку мультиварке. Устанавливаем режим "Тушение" на 1 час.
7. Через час отличное блюдо готово. Отлично подходит, как дополнение к рису.
Приятного аппетита!
Блюда из них готовить по тем же самым причинам я не спешила.
Но слишком мне как-то стали часто на лаза попадаться различные рецепты с этими самыми кальмарами.
И желание поэкспериментировать однажды взяло верх. Решила начать пробовать с легких и простых блюд.
Рецептом одного такого блюда делюсь и с вами.
1. Берем кальмаров. (Я покупаю обычно замороженных и уже разделанных).
Нарезаем их кольцами (ну или как вам нравится).
2. Тонкой соломкой нарезаем лук.
3. Морковь натираем на крупной терке.
4. Выкладываем в чашу мультиварки кольца кальмара. Сверху все остальные ингредиенты.
Я добавляю еще немного порезанных помидоров. Но это уже по желанию
5. Смешиваем сметану с приправами и заливаем уложенные в мультиварку продукты.
6. Закрываем крышку мультиварке. Устанавливаем режим "Тушение" на 1 час.
7. Через час отличное блюдо готово. Отлично подходит, как дополнение к рису.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
