Рецепт: Салат из сельдерея - Ешь и худей!

Многих женщин волнует вопрос, а что бы такое съесть, чтобы похудеть? Казалось бы - вопрос риторический? Ан нет! Есть такое блюдо, которое будешь есть и при этом худеть. А все потому, что на пережевывание этого салатика вам придется потратить больше калорий, чем вы получите, съев его.
Единственное, но - это использование майонеза, его можно заменить на натуральный НЕ сладкий йогурт, а мой ребенок, который не есть майонез в принципе вообще ест этот салат без заправки, но это дело вкуса.

Итак, начинаем готовить. Лучше делать это не за долго перед подачей на стол. Отделяем и моем необходимое количество стеблей сельдерея, я готовила на две порции, а потому и количество продуктов указала на двоих, для большего количества едоков пропорции ингредиентов увеличиваем.
Нижнюю белую прикорневую часть стеблей отрезаем и выбрасываем, она довольно горькая.
Режем на кусочки (будут получаться полуколечки) толщиной около 4 миллиметров.

Затем переходим к яблоку. Лучше брать твердое и немного кисловатое зеленое яблоко, сорт Гренни Смит отлично подойдет (они и не темнеют почти).
Моем его, чистим от огрызка и снимаем полностью кожуру.

Режем на небольшие кусочки, по размеру близкие с уже порезанным сельдереем.

Выкладываем все в посуду, в которой потом будет удобно смешивать все компоненты.

Сюда же добавляем консервированную кукурузу без сока.

Сюда же сыпим белый кунжут, можно и без него обойтись, но в нем много кальция и в сочетании со стеблями сельдерея это просто кладезь так необходимого многим кальция в хорошо усвояемой форме.

Все перемешиваем.

И заправляем по желанию майонезом (можно домашним), несладким йогуртом или несколькими каплями растительного масла.

Солить такой салат не надо. Украшаем листочками свежего сельдерея.

Готовится очень быстро и просто, получается вкусно, а внутри - кладезь витаминов. Всем приятного аппетита.