Рецепт: Панкейки диетические - для осиной талии

Доброго воскресного утра или дня. Предлагаю вашему вниманию самые диетичные в мире панкейки, очень вкусные, безмерно полезные, для все семьи!
Скажу сразу, у меня есть несколько сюрпризных ингредиентов, с которыми мы познакомимся в процессе.

Нам понадобятся:
1. Творог самый обыкновенный. Я беру обезжиренный, потому что мечтаю разглядеть кубики на своем прессе :)

2. Отруби овсяные. Именно овсяные - они лучше всего набухают, а нам того и надо. Тут на фотке с сенной. Не надо их брать. Её эффект оказался неожиданно грандиозным...

3. Яйцо. Самое обыкновенное яйцо

4. Добавочка вкусненькая. Кокосовая стружка, кунжут, мак, лимонная цедра. Ну мало ли, кому что по душе. У меня мак, а в следующей партии был кокос :)

5. Подсластитель. Люблю и всем советую стевиозид. Вот он красавец. Сладко, вкусно, инсулин не задирает, калорий не содержит.

6. Еще у меня тут представлен его величество протеин. Если у вас его нет, можно прекрасно без него обойтись. У меня есть, я добавила вместо стевиозида

Все это добро блендерим от души и убираем набухать (я вообще на ночь в холодильнике оставляю, утром нет времени на всякие там набухания). Кому надо приготовить немедленно и сейчас, могут смесь немного нагреть, да и оставить минут на 10-15.

Теперь можно выпекать.
На сухой сковороде (масло от лукавого), выкладываем ложкой и слегка размазываем такие вот оладушки. Из одной столовой ложки выходит оладушек, из трех уже блинчик.

у меня сегодня оладушки.
Минуты по 2-3 с каждой стороны на среднем огне.
Вуаля! Куча белка, никаких быстрых углеводов. Мне такого завтрака с 9 утра до 3 часов дня хватило.

В следующий раз полностью зафотаю рецепт полезного, здорового и очень вкусного топинга, который на фото :)
Всем приятного и здорового завтрака.