Добавить рецепт
Azur7777Россия, Воронеж
Репутация: +6933Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2014-03-02
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Куриные крылья в мультиварке - с морковью и луком
Ингредиенты:
куриные крылья - 10 шт;
ряженка - 3 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
томатная паста - 1 ст.л;
чеснок - 2 зуб;
лук репчатый - 2 гол;
морковь - 1 шт;
приправа для курицы - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
вода - 50 мл
Способ приготовления:
куриные крылья - 10 шт;
ряженка - 3 ст.л;
соевый соус - 1 ст.л;
томатная паста - 1 ст.л;
чеснок - 2 зуб;
лук репчатый - 2 гол;
морковь - 1 шт;
приправа для курицы - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
вода - 50 мл
Куриные крылышки промыть, обсушить и отрезать крайнюю часть, в которой практически нет мяса. Готовить будем без этой части. Сначала нужно замариновать крылья, для этого нужно приготовить маринад.
Это то, что нам потребуется для маринада.
Всё это выкладываем в миску (чеснок нужно измельчить)
и тщательно перемешиваем.
В маринад выкладываем крылышки и перемазываем их со всех сторон.
Оставляем мариноваться на час.
Лук и морковь очищаем. Лук режем полукольцами, а морковь трём на крупной тёрке.
Мультиварку включаем на режим "Выпечка" на 20 минут, наливаем масло и обжариваем лук с морковкой.
Прмаринованные крылышки отправляем к луку и моркови,
добавляем 50 мл воды, закрываем и включаем режим "Тушение" на 1,5 часа.
Это то, что нам потребуется для маринада.
Всё это выкладываем в миску (чеснок нужно измельчить)
и тщательно перемешиваем.
В маринад выкладываем крылышки и перемазываем их со всех сторон.
Оставляем мариноваться на час.
Лук и морковь очищаем. Лук режем полукольцами, а морковь трём на крупной тёрке.
Мультиварку включаем на режим "Выпечка" на 20 минут, наливаем масло и обжариваем лук с морковкой.
Прмаринованные крылышки отправляем к луку и моркови,
добавляем 50 мл воды, закрываем и включаем режим "Тушение" на 1,5 часа.
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
