Рецепт: Домашние конфеты Рафаэлло - .
Ингредиенты:
кокосовая стружка - 250гр;
масло сливочное - 50гр;
молоко сгущенное - 1 банка;
миндаль - 100гр
Способ приготовления:
кокосовая стружка - 250гр;
масло сливочное - 50гр;
молоко сгущенное - 1 банка;
миндаль - 100гр
200 гр кокосовой стружки на крем, 50 на обсыпку.
Масло смешать со сгущенкой
поставить на водяную баню и размешивать до растворения масла
добавляем 200 гр кокосовой стружки хорошо перемешиваем,
накрываем пищевой пленкой и ставим на ночь в холодильник.
Миндаль замачиваем в воде на 1 час,
убираем кожицу.
Из застывшей массы катаем небольшие шарики, внутрь кладем по 1шт. миндаля, обваливаем конфету в кокосовой стружке. хранить в холоде.
Масло смешать со сгущенкой
поставить на водяную баню и размешивать до растворения масла
добавляем 200 гр кокосовой стружки хорошо перемешиваем,
накрываем пищевой пленкой и ставим на ночь в холодильник.
Миндаль замачиваем в воде на 1 час,
убираем кожицу.
Из застывшей массы катаем небольшие шарики, внутрь кладем по 1шт. миндаля, обваливаем конфету в кокосовой стружке. хранить в холоде.
Время приготовления: 13 ч.
