Главная › Салаты и закуски › Салаты из зелени

Салат с рукколой

Фотогалерея

Добавить рецепт

masyavo4ka

Россия, Москва

Репутация: +2075

Все рецепты автора: 71

Дата публикации: 2014-03-03

Рецепт понравился: 42

Рецепт: Салат с рукколой - с печенью трески

Ингредиенты:
редис - 3шт;
кедровые орехи - 25г;
сыр твердый - 100г;
руккола - 100г;
печень трески - 100г

Способ приготовления:

Предлагаю попробовать вкусный и полезный салатик
Вот основные ингредиенты, которые нам потребуются (на фото нет только редиски)

ингредиенты

Мелко нарезаем редиску

редис

Измельчаем рукколу, трем сыр на крупной терке, добавляем кедровые орешки и половину консервной банки печени трески (нарезаной небольшими кубиками)

приготовление салата

Перемешиваем все.

салат с рукколой

Соль я не добавляю, так как сыр достаточно соленый. Растительное масло также достаточно добавить часть того, которое в консервной банке с печенью. Только ВСЕ масно не выливайте. Обычно его очень много и салат получится слишком жирным.
Перекладываем в сервировочную чашу и ставим на стол

салат с рукколой

Мне такого салатика вполне хватает в качестве полноценного обеда или ужина. На мужчинах, конечно, такие эксперименты не стоит ставить, но салат довольно каллорийный и вкусный.

Время приготовления: PT00H07M7 мин.

Примерная стоимость порции: 60 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

замечательный салатик! ответить

Очень вкусный и полезный салат. С кедровыми орехами -- прекрасная идея. ответить

Вкуснотища ! ответить

Интересный салатик)) попробую приготовить))) ответить

Вот вопрос такой. Печень не перебивает все остальные вкусы? ответить

Вкус печени, конечно, очень яркий, но и остальные ингредиенты чувствуются. Ее немного - 100г (половина банки), при перемешивании она вообще разминается и превращается в соус. ответить

Ясненько. Благодарю. ответить

Ой, это мой салат! Очень люблю печень трески. Интересно попробовать сочетание с кедровым орехом. Спасибо! ответить

Интересный и полезный салатик!!! ответить

Отличный салатик! Люблю печень трески, обязательно попробую приготовить. ответить

Хороший салатик, хочу попробовать. ответить

Обожаю салаты с рукколой! А с печенью трески это вообще объедение! ответить

Тогда можете и без редиски приготовить))) ответить

Руккккола...обожаю))) Как же я хочу рукколу!!!! ответить

Очень яркий и манящий салатик, так и хочется попробовать! ответить

Какой сочный и зелёненький! Кладезь витаминов, то что нужно весной:) ответить

Шикарный салат! ответить

Отличный салат! Возьму на заметку) ответить

Ну, всё, хана, покатили весенние рецепты))) Вкуснятина! ответить

какой красивый салат) ответить

классный салатик, люблю с листочками салата ответить

вкусный салатик!!!я рукколу очень люблю))) ответить

хочу приготовить этот салат, но не могу понять, что значит творожный сыр. Я всегда думала, что это мягкий сыр в банке типа маскарпоне. Каким сыром его можно заменить? ответить

Прошу прощения! Писала просто "сыр" - любой твердый, но каким-то образом высветилось слово "творожный". Сейчас исправлю опечатку! Кстати, последнее время стала добавлять в этот салат немного вареного риса. Получается более сытно и не менее вкусно:) На свое усмотрение тоже можете добавить ответить

день рождения прошел, салат я сделала по Вашему рецепту. Сыр добавила простой Российский. Всем гостям очень понравилось. Делала не с паштетом из печени трески, а прям с печенью. Такая вот прямо по виду печень в баночке в масле плавала. Масло добавила маленько, а потом поняла, что это была ошибка - очень жирно получилось. Пришлось нормализовывать еще одной порцией рукколы.Большое спасибо за рецепт!!!! ответить

Оставить свой комментарий