Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2014-03-03
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Пирог из лаваша - с укропом
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 2 листа;
творог 5% - 200 г.;
сыр плавленый - 100 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
сметана 15% - 5 ст. л.;
укроп зеленый - 1 пучок;
соль - 0,5 ч. л.;
прованские травы - 0,5 ч. л.;
масло сливочное - 15 г.
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 2 листа;
творог 5% - 200 г.;
сыр плавленый - 100 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
сметана 15% - 5 ст. л.;
укроп зеленый - 1 пучок;
соль - 0,5 ч. л.;
прованские травы - 0,5 ч. л.;
масло сливочное - 15 г.
Быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог!
Плавленый сыр порежьте небольшими кубиками.
В творог вбейте одно яйцо, перемешайте, добавьте порезанный плавленый сыр.
Укроп мелко порежьте и добавьте в творожную массу. Туда же добавьте 1 столовую ложку сметаны, прованские травы и соль. Все хорошенько перемешайте. Начинка для пирога готова!
На разложенный лист лаваша с краю выложите начинку.
Сверните рулетом.
Тоже самое повторите со вторим листом лаваша.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и на дно формы нарежьте масло маленькими кусочками.
Для заливки пирога взбейте оставшиеся яйца со сметаной и солью.
Положите рулетики из лаваша в форму для запекания.
Залейте заливкой.
Выпекайте в духовке при температуре 180 С 25-30 минут до золотистой корочки.
А вот кусочек пирога.
Приятного аппетита!
Плавленый сыр порежьте небольшими кубиками.
В творог вбейте одно яйцо, перемешайте, добавьте порезанный плавленый сыр.
Укроп мелко порежьте и добавьте в творожную массу. Туда же добавьте 1 столовую ложку сметаны, прованские травы и соль. Все хорошенько перемешайте. Начинка для пирога готова!
На разложенный лист лаваша с краю выложите начинку.
Сверните рулетом.
Тоже самое повторите со вторим листом лаваша.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и на дно формы нарежьте масло маленькими кусочками.
Для заливки пирога взбейте оставшиеся яйца со сметаной и солью.
Положите рулетики из лаваша в форму для запекания.
Залейте заливкой.
Выпекайте в духовке при температуре 180 С 25-30 минут до золотистой корочки.
А вот кусочек пирога.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
masyavo4ka · 2014-03-03 18:22:54
Много из лаваша готовила, а в таком виде еще не пробовала;) интересный рецепт
ответить
