Рецепт: Гуляш курино-грибной - с сыром
Ингредиенты:
курица - 250г;
грибы - 250г;
молоко - 250мл;
сыр плавленый - 100г;
мука - 1,5 ст.л;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
курица - 250г;
грибы - 250г;
молоко - 250мл;
сыр плавленый - 100г;
мука - 1,5 ст.л;
специи - по вкусу
Первым делом варим до полуготовности грибы и курицу. После чего обжариваем грибы с луком.
Добавляем вареную курицу. И жарим до золотистой корочки.
Делаем заправку. Я использую "вредную" приправу магги, но вполне можно обойтись и без нее. Смешиваем молоко, любимые специи и муку.
Выливаем получившуюся массу к грибам и курице.
Добавляем нарезанный плавленный сыр. Аккуратно помешиваем гуляш до тех пор, пока сыр полностью не расплавиться. После чего накрываем крышкой и оставляем потушиться 5-7 минут на маленьком огне.
Готово! Гуляш получается очень сытным, поэтому лучше всего его подавать с овощным гарниром.
Приятного аппетита!
Добавляем вареную курицу. И жарим до золотистой корочки.
Делаем заправку. Я использую "вредную" приправу магги, но вполне можно обойтись и без нее. Смешиваем молоко, любимые специи и муку.
Выливаем получившуюся массу к грибам и курице.
Добавляем нарезанный плавленный сыр. Аккуратно помешиваем гуляш до тех пор, пока сыр полностью не расплавиться. После чего накрываем крышкой и оставляем потушиться 5-7 минут на маленьком огне.
Готово! Гуляш получается очень сытным, поэтому лучше всего его подавать с овощным гарниром.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.
Комментарии к рецепту: