Рецепт: Желе - быстрый десерт!
Ингредиенты:
желе сухое вишневое - 1 пакет;
желе сухое апельсиновое - 1 пакет;
сметана 20% - 2 ст.ложки;
сахар-песок - 2 ч. ложки;
конфеты шоколадные - 2 шт.;
вода - 600 гр.
Способ приготовления:
желе сухое вишневое - 1 пакет;
желе сухое апельсиновое - 1 пакет;
сметана 20% - 2 ст.ложки;
сахар-песок - 2 ч. ложки;
конфеты шоколадные - 2 шт.;
вода - 600 гр.
Часто готовлю такие десерты. В моей семье все любят желе. Сегодня я решила красиво украсить его.
Нам понадобится 2 пакета разного по вкусу и цвету сухого желе.
Высыпаем его в большие чашки. У меня чашки объемом 300 гр.
Ставим чайник с водой на газ и кипятим воду. Заливаем сухое желе кипятком в чашках. На упаковке сказано, что пакет желе рассчитан на 400 гр. воды, но делаю более концентрированным, чтобы оно скорее застыло.
у меня есть красивые пиалы, в которые я и выливаю желе. Аккуратно разливаем желе по пиалам, стараемся не расплескать, чтобы оно красиво застыло. Ставим пиалы на ровную поверхность, я ставлю на подоконник и даю остыть до комнатной температуры. Это произойдет быстро.
Затем ставлю желе в холодильник до полного застывания.
Теперь займемся заливкой. Взбиваем пару ложек сметаны с сахаорм отдельно в чашке.
поливаем сметаной застывшее желе, сметана красиво растечется равным слоем по поверхности желе. Разворачиваем конфеты и при помощи очиститель для овощей натираем шоколад в пиалы. Получатся красивые и гладкие завитушки.
Нам понадобится 2 пакета разного по вкусу и цвету сухого желе.
Высыпаем его в большие чашки. У меня чашки объемом 300 гр.
Ставим чайник с водой на газ и кипятим воду. Заливаем сухое желе кипятком в чашках. На упаковке сказано, что пакет желе рассчитан на 400 гр. воды, но делаю более концентрированным, чтобы оно скорее застыло.
у меня есть красивые пиалы, в которые я и выливаю желе. Аккуратно разливаем желе по пиалам, стараемся не расплескать, чтобы оно красиво застыло. Ставим пиалы на ровную поверхность, я ставлю на подоконник и даю остыть до комнатной температуры. Это произойдет быстро.
Затем ставлю желе в холодильник до полного застывания.
Теперь займемся заливкой. Взбиваем пару ложек сметаны с сахаорм отдельно в чашке.
поливаем сметаной застывшее желе, сметана красиво растечется равным слоем по поверхности желе. Разворачиваем конфеты и при помощи очиститель для овощей натираем шоколад в пиалы. Получатся красивые и гладкие завитушки.
Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 75 руб.
Комментарии к рецепту: