Рыба, запеченная под овощной шубой


Репутация: +33
Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2014-03-06
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Рыба, запеченная под овощной шубой - в духовке

Ингредиенты:
филе минтай - 2 шт;
картофель - 4 шт;
морковь - 1 шт;
сыр творожный - 100 гр;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 2 шт
Способ приготовления:
Итак, подготовим продукты. Минтай я приобрела уже сразу филе. Картофель, лук, морковь вычистим.

Рыба, запеченная под овощной шубой фото


Противень смажем подсолнечным маслом. Начинаем выкладывать продукты слоями. Первым слоем филе минтая.

Рыба, запеченная под овощной шубой фото


Солим рыбку и по желанию приправляем специями. Далее укладываем лук полукольцами.

Рыба, запеченная под овощной шубой фото


Картофель режем пластинками. И укладываем следующим слоем.

Рыба, запеченная под овощной шубой фото


Натираем марковку на мелкой тёрке и также выкладываем на картофель.

Рыба, запеченная под овощной шубой фото


Натираем сыр на мелкой тёрке и посыпаем.

Рыба, запеченная под овощной шубой фото


Нарисуем сеточку майонезом.

Рыба, запеченная под овощной шубой фото


Далее отправляем нашу рыбку под овощной шубкой выпекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Рыба, запеченная под овощной шубой фото


Приятного Вам аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий