Рецепт: Стейки семги или форели, запеченные в духовке - с солеными огурчиками

В моей семье все любят рыбу, особенно семгу. Сегодня хочу поделиться с вами очень простом рецептом её приготовления.
Берем стейки семги, у меня были замороженные поэтому для начала я их разморозила.

Пока стейки размораживались, я нарезала огурчики кольцами.

Потерла сыр и смешала его с майонезом.

Форму в которой я буду запекать смазала растительным маслом.

И разложила на нее стейки.

Всю поверхность стейков "укрыла" кругляшками соленого огурца. Солить не стоит, т. к. соль "даст" огурец.

Огурец сверху намазываем смесью сыра и майонеза.

Отправляем в духовку при температуре 190 на 30 минут.

Стейки готовы! За счет верхней корочки они получаются очень сочными и аппетитными.

Приятного аппетита!