Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2014-03-06
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Оладьи из груш - с ванилином и корицей
Ингредиенты:
кефир 1% - 300 мл.;
груши - 11 шт.;
сахар-песок - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
корица молотая - 1 ч. л.;
соль - щепотка;
сода пищевая - 0,5 ч. л.;
мука - 250 г.;
масло подсолнечное - 50 мл.
Способ приготовления:
кефир 1% - 300 мл.;
груши - 11 шт.;
сахар-песок - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
корица молотая - 1 ч. л.;
соль - щепотка;
сода пищевая - 0,5 ч. л.;
мука - 250 г.;
масло подсолнечное - 50 мл.
Мы привыкли делать оладьи с яблоками. Я на днях приготовила оладьи с грушами. Вкус таких оладий мне понравился - новый, необычный. Попробуйте и Вы.
Грушу очистите и мелко порежьте.
В кефир добавьте соду и хорошо перемешайте, чтобы кислота в кефире хорошо погасила соду. Затем добавьте сахар, ванильный сахар, щепотку соли и корицу.
Еще раз хорошо все перемешайте.
Добавьте порезанную грушу и муку. Тесто вымесите ложкой.
Жарьте оладьи на разогретой сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Подавайте оладьи со сметаной, вареньем или медом.
Приятного всем чаепития!
Грушу очистите и мелко порежьте.
В кефир добавьте соду и хорошо перемешайте, чтобы кислота в кефире хорошо погасила соду. Затем добавьте сахар, ванильный сахар, щепотку соли и корицу.
Еще раз хорошо все перемешайте.
Добавьте порезанную грушу и муку. Тесто вымесите ложкой.
Жарьте оладьи на разогретой сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Подавайте оладьи со сметаной, вареньем или медом.
Приятного всем чаепития!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
