Добавить рецепт
NastyaMitkinaРоссия, Троицк
Репутация: +1052Все рецепты автора: 75
Дата публикации: 2014-03-07
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Экспресс-пирог с капустой - В духовке
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 гр;
сметана - 150 гр;
майонез - 60 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - сколько возьмет тесто;
разрыхлитель теста - 1 ч ложка;
яйца куриные - 3 шт;
масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 300 гр;
сметана - 150 гр;
майонез - 60 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
мука - сколько возьмет тесто;
разрыхлитель теста - 1 ч ложка;
яйца куриные - 3 шт;
масло сливочное - 50 гр
Пирог готовиться очень быстро, а получается вкусно. Выручит если внезапно пришли гости.
Капусту тонко нашинковать. Добавить соль и обмять, капуста даст сок. Яйца слегка взбить, добавить сметану и майонез, снова взбить. Маленькими порциями добавлять муку, и перемешивать, тесто должно получится жидкое как сметана. Добавить разрыхлитель и еще раз перемешать.
Капусту выложить в посуду для запекания, разровнять, выложить кусочки сливочного масла и залить тестом. Поставить в духовку разогретую до 180 гр, запекать до золотистой корочки, 30-40 минут. Подавать лучше холодным, но это дело вкуса) Приятного аппетита!
Капусту тонко нашинковать. Добавить соль и обмять, капуста даст сок. Яйца слегка взбить, добавить сметану и майонез, снова взбить. Маленькими порциями добавлять муку, и перемешивать, тесто должно получится жидкое как сметана. Добавить разрыхлитель и еще раз перемешать.
Капусту выложить в посуду для запекания, разровнять, выложить кусочки сливочного масла и залить тестом. Поставить в духовку разогретую до 180 гр, запекать до золотистой корочки, 30-40 минут. Подавать лучше холодным, но это дело вкуса) Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий