Добавить рецепт
Leyla24Беларусь, Витебск
Репутация: +36Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2014-03-07
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Мясная пицца - Пицца с фаршем
Ингредиенты:
фарш говяжий - 500 грамм;
томаты - 300-500 грамм;
лук репчатый - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
петрушка - по вкусу;
мука пшеничная - 180-200 грамм;
сухие дрожжи - 1 ч.л;
вода - 125 мл;
сахар-песок - 0,5ч.л.
Способ приготовления:
фарш говяжий - 500 грамм;
томаты - 300-500 грамм;
лук репчатый - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
петрушка - по вкусу;
мука пшеничная - 180-200 грамм;
сухие дрожжи - 1 ч.л;
вода - 125 мл;
сахар-песок - 0,5ч.л.
Тому, кто не любит играть с тестом, можно купить в магазине обычное дрожжевое тесто.
Я редко покупаю в магазине, в основном делаю сама.
Беру пол стакана теплой воды, добавляю в него сахар и ч. л. дрожжей. Перемешиваю и жду 5 минут, смесь в стакане должна немного подняться.
В отдельную емкость насыпаю муку, солю и добавляю в муку содержимое в стакане. Мешу тесто, можно добавит масла растительного чтобы не липло к рукам. Тесто должно получиться эластичным. Накрываю полотенцем и ставлю в теплое место на 20 минут.
Займемся начинкой.
Мелко режем помидоры, лук, петрушку.
Фарш смешиваем с овощами и зеленью, солим и перчим.
Берем форму смазываем маслом. Раскатываем тесто по размеру формы.
И выкладываем фарш на тесто.
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут.
Получается очень вкусно. Обожаю разнообразные блюда из теста. Знаю вредно, но раз в месяц можно.
Приятного аппетита!
Я редко покупаю в магазине, в основном делаю сама.
Беру пол стакана теплой воды, добавляю в него сахар и ч. л. дрожжей. Перемешиваю и жду 5 минут, смесь в стакане должна немного подняться.
В отдельную емкость насыпаю муку, солю и добавляю в муку содержимое в стакане. Мешу тесто, можно добавит масла растительного чтобы не липло к рукам. Тесто должно получиться эластичным. Накрываю полотенцем и ставлю в теплое место на 20 минут.
Займемся начинкой.
Мелко режем помидоры, лук, петрушку.
Фарш смешиваем с овощами и зеленью, солим и перчим.
Берем форму смазываем маслом. Раскатываем тесто по размеру формы.
И выкладываем фарш на тесто.
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут.
Получается очень вкусно. Обожаю разнообразные блюда из теста. Знаю вредно, но раз в месяц можно.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
