Рецепт: Рулет из лаваша - с разными начинками

Очень быстрая закуска будет у вас на столе, если имеется лаваш))). В упаковке три лаваша, поэтому из них можно сделать три закуски с разным вкусом.
И так приступим, первый рецепт, что нам потребуется:

Томат нарезаем на мелкие кубики.

Нарезаем зелень. Смешиваем помидор, чеснок, зелень, творожный сыр, майонез.

Развернем лаваш и порежем его на две равные части. Намазываем приготовленной массой сначала одну часть.

На смазанную часть кладем вторую часть.

И тоже смазываем. Можно немного полить майонезом, чтобы не был сухим.

Сворачиваем рулет.

Вот такой получился рулет с первой начинкой.

Второй рецепт: Лаваш - 1 шт., консервы рыбные - 1 банка, яйца куриные (варенные) - 2 шт., зелень укропа, лук - 20 г., майонез - 100 г.

Нарежем зелень укропа лук.

Перетрем рыбу с жидкостью до образования однородной массы. Добавим в банку с консервами порезанную зелень. Перемешаем.

Натрем яйца на терке.

Тоже как и в первом рецепте, порежем лаваш на две равные части. Выложим рыбные консервы с зеленью на одну часть лаваша. Смажем майонезом.

На первый лист укладываем второй и посыпаем тертым яйцом и смазываем майонезом.

Тоже сворачиваем, как и в первом рецепте. Вот таких два рулета у нас получились. Отправляем их в холодильник на 20-30 минут пропитаться.

Третий рецепт коротко опишу, нам потребуются: лаваш - 1 шт., сыр российский - 200 г., крабовые палочки - 200 г., яйца куриные - 3 шт., зелень укропа - 200 г., майонез - 100 г.
Яйца отварить. Сыр, крабовые палочки, яйца натереть на крупной терке. Лаваш развернуть, посыпать сыром, затем крабовыми палочками, яйцами. Промазать майонезом. Засыпать все рубленой зеленью укропа и свернуть рулет. Положить его в холодильник на 2-3 часа.

Перед подачей на стол острым ножом нарезать рулет на кусочки и уложить на листья салата. Но из-за отсутствия салата на прилавках магазина, придется обойтись без него(((. Украшаем кусочки зеленью и огурцом. Огурец положим на кусочки с рыбными консервами.

Приятного аппетита!!!