Салат с копченой курицей "Красавица"
Репутация: +2070
Все рецепты автора: 71
Дата публикации: 2014-03-09
Рецепт понравился: 65

Рецепт: Салат с копченой курицей "Красавица" - вкусный и красивый

Ингредиенты:
курица копченая - 300г;
огурцы - 2 шт;
перец болгарский - 2 шт;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
Готовлю я вкусно, это регулярно говорят и родственники, и друзья. А благодаря этому сайту теперь я стала готовить не только вкусно, но и красиво! В честь приближающегося праздника «8 Марта» решила приготовить и оригинально оформить салат, без которого не обходится практически ни одно праздничное застолье в нашей семье.
Салат будем укладывать слоями. Нижний слой - копченая курица. Не рекомендую заменять ее отварной курицей, так как потеряется изумительный аромат салата! В крайнем случаем можно использовать курицу гриль. Куриного мяса после очистки от костей должно остаться около 300 грамм - для этого изначально надо взять или одну грудку, или три бедра.

куриные бедра копченые


Кожу с курицы я всегда снимаю, потому что стремлюсь, чтобы блюда мои были не только вкусными и полезными, но и довольно легкими, чтобы у гостей не оставалось ощущения "тяжелого застолья".

куриные бедра копченые


Мелко нарезаем куриное мясо

куриные бедра копченые


В качестве нижнего слоя салата формируем форму женской головы и плечей на тарелке. Желательно, чтобы лицо по размеру совпадало с реальными размерами головы, чтобы последующее изображение тоже получилось правдоподобным.

копченая курица


сверху немного смазываем майонезом

копченая курица в салат


Подготавливаем овощи. Обычно для этого салата я беру два болгарских перца. На этот раз мне попались мелкие перчины, поэтому взяла 3 штуки. Снимаю кожуру с огурца

овощи в салат


Мелко нарезаем перец и выкладываем вторым слоем салата поверх копченой курицы, опять немного смазываем майонезом.

перец в салат


Мелко нарезаем огурец и укладываем вторым слоем поверх курицы. Огурец можно мелко нарезать или натереть на специальной резке размером чуть крупнее, чем на обычной советской крупной терке. При этом нарезать лучше таким образом, чтобы не тянулись длинные полоски, потому что тогда не удобно будет накладывать салат, слои будут разваливаться.

огурец в салат


Сверху смазываем майонезом, но не полностью, а формируя "кремовую маску" на женском лице. Дополняем изображение огурцами, наложенными на глаза. Полотенце на голове выкладываем из огуречной кожуры. Из перца выкладываем губы, нос, платье и серьги. Можно взять перец разных цветов, тогда рисунок получится еще более красочный. Вот результат такого творчества. Обращаю внимание, что я не солю дополнительно, потому что на мой вкус достаточно того, что курица и майонез соленые.

салат к 8 марта



салат к 8 марта


А вот наша дама в разрезе. Салатик получается очень весенний, свежий, хрустящий и с непривычным в салате изумительным вкусом копченой курицы. Салат всегда очень нравился моим гостям и уходил на "УРА", а в таком оформлении улетел с троекратным УРА!

салат к 8 марта



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 110 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

mari1kolodiy
оригинально) ответить
yalta.pusya
Нужно было на Хелоуин такой салатик приготовить ;) ответить
винница
Ахахах) та же мысль меня посетила ответить
masyavo4ka
))))на Хэлоуин тоже приготовим) ответить
ila3
тоже такой вариант видела в интернете, только сверху было украшено сыром и колбасой)) очень оригинально) ответить
masyavo4ka
Идею подкинул муж, а украшать решила из тех же продуктов, из которых салат готовила ответить
МарияМирабелла
оригинальная подача))) ответить
TATI2
Красавица с маской на лице))))) ответить
Ксения 1404
Красота какая! ответить
Sinvika
Это просто шедевр, оказывается и такое можно сделать самому. Дама словно сделала себе маску для лица))). ответить
masyavo4ka
И совсем несложно готовится!;) Лепнина из мастики на тортах больше времени занимает, чем майонез на "лицо" выдавить))) ответить
avita6
какая симпатичная барышня! ответить
magadan2011
Красотка! ответить
sensualjulia
истинно женский салатик!!! и внешне и внутренне, буду делать заменю майонез на сметанку с свежей зеленью или с прованскими травками. забираю)) ответить
Malinka74
Прикольно как! А я бы этот салат назвала "МАСКА" ответить
Ole-Lukoe
Чумовая тетенька!)) ответить
Azur7777
Прикольный салатик! ответить
inna88
Классная дама... ответить
Гюльча-тай
ой, смешной салат какой:))) ответить
korangelnik
какая прелесть
оригинальненько
ответить
dragon0712
ха-ха-ха! прикольное оформление! ответить
Maua
Веселая идея! ответить
Ягода Малина
И правда КРАСАВИЦА!!! Салатик красивый, и наверное вкусный! ответить
masyavo4ka
Очень очень вкусный! Можно не заморачиваться с оформлением, а сам салатик приготовить рекомендую!) ответить
anastas04061999
ахаххха, отличная идея!)) очень оригинально и с юмором)) ответить
Надья
Насмешили искренне ) думаю, что на хэллоуин хороший будет рецепт ) ответить
masyavo4ka
)))хотела полее правдоподобно намазать маску - с разглаживанием морщин из центра в сторону... но тогда бы намного больше майонеза пришлось съесть - а за фигурой тоже надо следить;) ответить
maksik2010
салатик очень вкусный) но как сказал мой сыночек ( ему 3 года) "страшная баба-ёжка" только без обид:)) ответить
masyavo4ka
)))сынуля прав) Поэтому дамы обычно накладывают маску на лицо в отсутствии мужчин дома))) ответить
Калигула
Мне за 40, но я тоже считаю, что похоже на бабу ягу)))))Салат для хеллоуина как рас впору ))) ответить
ArtSasha112
Да, позабавила!!! Барышни, ну вот, судя по последней фотографии, кто скажет, что у женщины не куриные мозги? :-)) Особенно, когда она с косметической маской. ответить
ek9345
Александр, остро)))! ответить
masyavo4ka
А ведь все эти косметические извращения ради Вас мужчин!))) ответить
ArtSasha112
Ой-ой-ой, Мария! Давно уже женщины признались, что большинство манипуляций с внешностью или гардеробом не для мужчин, а для эффективной конкуренции между вами, женщинами. :-( ответить
masyavo4ka
Но ведь суть конкуренции все равно сводится к обольщению мужчин!) К количеству пойманных на себе взглядов...))) ответить
kyatata
Оригинально! ответить
ek9345
с изюминкой))) ответить
Катюшrа84
Красавица - просто супер! ответить
bvlena
молодец! оригинально! и вкусно! ответить
lebosch
а-ха-ха! насмешили)) еще зрачков на глазах не хватает, а может это и очки. Надо как-нибудь поюморить так, когда гости будут :)) ответить
masyavo4ka
Это же не очки! а косметическая маска и наложенные на глаза для эффекта омоложения огурцы!)) ответить
eva
Оригинально и весело получилось ответить
Гурманка
Я бы тоже заменила майонез на сметану, а так супер!!!Респект! ответить
Ольгунесса
Ну вы выдумщица! Какая подача, даже кушать жалко :) ответить
potira
Поздравляю с призом! ответить
masyavo4ka
Спасибо!) Возможно, не столько красивый, сколько смешной в оформлении... Но ооочень вкусный салат))) ответить
Калигула
Такой салат на Хеллоуин подавать разве что))))) ответить
masyavo4ka
Можно выдавить больше слой майонеза и намазать более правдоподобно маску на лицо - с разглаживанием морщин из центра в сторону... но тогда и съесть майонеза больше придется;) ответить
Loka1111
я немного брезгливая... и такой салат наверное есть не буду пока не исчезнет вид в салата этой тетки в маске. ответить
chemborisova
Настоящая красавица получилась. ответить
zolotaia
Оригинальное оформление)))Салатик,судя по ингредиентам,очень вкусный!!! ответить
masyavo4ka
Салат действительно очень вкусный! Я его часто готовлю и не обязательно слоями. И лишь в честь праздника решила оформить в таком чудном виде. ответить
Алена Бабакова
Девушка в салоне красоты с маской на лице,готовиться к празднику) ответить
natusishek
очень с юмором)))) ответить
Kolbasa
Аааа, как забавно! ответить
Люба Райс
весело !!! ответить
Оставить свой комментарий