Рецепт: Торт из зефира с фруктами - "нежный"
Ингредиенты:
киви - 1-2 шт;
сметана - 150-200г;
груши - 1-2шт;
зефир - 5-6шт;
апельсин - 1 шт;
яблоки - 1-2шт
Способ приготовления:
киви - 1-2 шт;
сметана - 150-200г;
груши - 1-2шт;
зефир - 5-6шт;
апельсин - 1 шт;
яблоки - 1-2шт
Торт очень необычный. Совсем без выпечки. Я готовила на двоих. Поэтому кому надо-можно увеличить все вложения.
Итак.
Моем фрукты
Очищаем
и режем колесиками:
Отдельно нарезаем колесиками зефир.
Важно! Резать нужно горячим ножом. Поэтому к моменту нарезания приготовить горячую воду. Постоянно окунаем нож в горячую воду для резки зефира.
И естественно сметана для смазывания "коржей"
Всё готово.
Можно "собирать" торт.
Начинаем с зефирного слоя
Каждый последующий слой смазываем сметаной- для "склеивания" слоев и для оттенения вкуса фруктов.
Очередность слоев значения не имеет.
Груша и киви
Апельсины
второй зефирный слой
яблоки и конечный слой-макушки зефира
Можно украсить тертым шоколадом или разноцветной стружкой- для красоты
Готовый торт поставить на холод- для пропитывания.
Ну а потом-чай или кофе. Это уже по желанию
Итак.
Моем фрукты
Очищаем
и режем колесиками:
Отдельно нарезаем колесиками зефир.
Важно! Резать нужно горячим ножом. Поэтому к моменту нарезания приготовить горячую воду. Постоянно окунаем нож в горячую воду для резки зефира.
И естественно сметана для смазывания "коржей"
Всё готово.
Можно "собирать" торт.
Начинаем с зефирного слоя
Каждый последующий слой смазываем сметаной- для "склеивания" слоев и для оттенения вкуса фруктов.
Очередность слоев значения не имеет.
Груша и киви
Апельсины
второй зефирный слой
яблоки и конечный слой-макушки зефира
Можно украсить тертым шоколадом или разноцветной стружкой- для красоты
Готовый торт поставить на холод- для пропитывания.
Ну а потом-чай или кофе. Это уже по желанию
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Eliza Dulitl · 2014-03-10 23:57:58
красиво.Вот стружки кокосовой не нашлось- можно было бы еще краше оформить!!!
ответить
Eliza Dulitl · 2014-03-10 23:57:15
да-просто!!Говорят-это рецепт от Ирины Понаровской.Знаете такую??? ответить
Eliza Dulitl · 2014-03-13 17:24:29
ну не важно) Хотя хорошая певица . Зато вот от нее-такая сладость)
ответить
ArtSasha112 · 2014-03-18 13:25:14
Вот только думал, как бы зефир необычно ухамячить? Спасибо за идею. Обязательно попробую.
ответить
Eliza Dulitl · 2014-03-18 23:15:51
вот и мне захотелось опять нежности...зефирной!!!Спасибо за коммент ответить