Рецепт: Пирожное "Картошка" - с грецкими Орехами
Ингредиенты:
молоко - 120 грам;
какао-порошок - 3 столовые ложки;
печенье - 2 пачки (500 грам);
сахар-песок - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
молоко - 120 грам;
какао-порошок - 3 столовые ложки;
печенье - 2 пачки (500 грам);
сахар-песок - 1 столовая ложка
Решыл на 8 марта приготовить сладкую картошку.
Взял нужные ингредиенты и начал готовить, но ведь эти шоколадные шарики выглядят не совсем в тему 8 марта.
Для того чтобы картошка выглядела празнично - я вырезал буквы из яблока и склал надпись "8 марта".
В первую очередь достаем масло из холодильника - оно должно быть мягким(Роставшым).
Орехи по желанию(Вкусу). Можно вовсе без орехов делать, но я обычно добавляю орехи, чтобы картошка была жырней)
Я всегда беру печенье "мария", можете попробовать какое то другое.
Пропускаем через м'ясорубку орехи.
Пропускаем через м'ясорубку печенье.
Добавляем орехи и печенье.
Смешываем, чтобы была однородная масса. Можно сразу все перемолоть в одну миску чтобы не пачкать лишний раз сосуд.
Отставляем в сторону, приступаем к молоку. Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на плиту. включаем большой огонь
Ждем пока закипит.
Тем временем смешываем какао с цукром
Иначе когда будем высыпать какао в молоко то какао будет плавать сухими кусками по поверхности молока.
Когда молоко закипит - добавляем: масло, какао и цукор.
Неуспел завпечетлить момент гогда все только вкинул.
Мешаем и ждем пока эта масса снова закипит.
Теперь выливаем это все в печенье с орехами, и начинаем мешать.
Я обычно вливаю помешывая, но нехватило рук в этот раз. В одной руке держал касрюлю, а в другой фотоапарат.
Мешаем до тех пор пока будет однородная масса, как на фото.
Ждем пока эта масса чутку остынет, чтобы не обпектись. В основном пока ложкой мешаем она остывает до нужной температуры.
Начинаем лепить шарики (картошку), можете попробовать вылепить какие то фигурки, но я привык что это блюдо в виде коричневых шарико, поэтому леплю только шарики.
Я уже не фоткал процес т. к. руки были жырные. Нехотел запачкать фотик.
Буквы вырезал из яблук, и прикреплял зубочистками)
Готовить очень легко и быстро, где то пол часа - час.
Для приготовления ненужно большых затрат
сли считать по Украинсим ценам то будет такая картина
Печеье - 40 рублей
молоко - 4 рубля
Масло - 28-30 рублей
цукор - 8 рублей
какао - 12 рублей
Общая сумма получается
40+4+30+8+12= 94 - 100 рублей
В меня на приготовление уходит около 30 минут, но если делать некоторые действия одновременно то можно быстрей приготовить.
Можно одновременно пропускать через м'ясорубку печенье и кип'ятить молоко на плите.
Я люблю картошку кушать пока она ещё тёплая, а мой брат кушает её только охлажденной. Достаточно на пол часа - час поставить её в холодильник и она остынет.
Неплохо для такой вкусняшки) Правда?
Взял нужные ингредиенты и начал готовить, но ведь эти шоколадные шарики выглядят не совсем в тему 8 марта.
Для того чтобы картошка выглядела празнично - я вырезал буквы из яблока и склал надпись "8 марта".
В первую очередь достаем масло из холодильника - оно должно быть мягким(Роставшым).
Орехи по желанию(Вкусу). Можно вовсе без орехов делать, но я обычно добавляю орехи, чтобы картошка была жырней)
Я всегда беру печенье "мария", можете попробовать какое то другое.
Пропускаем через м'ясорубку орехи.
Пропускаем через м'ясорубку печенье.
Добавляем орехи и печенье.
Смешываем, чтобы была однородная масса. Можно сразу все перемолоть в одну миску чтобы не пачкать лишний раз сосуд.
Отставляем в сторону, приступаем к молоку. Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на плиту. включаем большой огонь
Ждем пока закипит.
Тем временем смешываем какао с цукром
Иначе когда будем высыпать какао в молоко то какао будет плавать сухими кусками по поверхности молока.
Когда молоко закипит - добавляем: масло, какао и цукор.
Неуспел завпечетлить момент гогда все только вкинул.
Мешаем и ждем пока эта масса снова закипит.
Теперь выливаем это все в печенье с орехами, и начинаем мешать.
Я обычно вливаю помешывая, но нехватило рук в этот раз. В одной руке держал касрюлю, а в другой фотоапарат.
Мешаем до тех пор пока будет однородная масса, как на фото.
Ждем пока эта масса чутку остынет, чтобы не обпектись. В основном пока ложкой мешаем она остывает до нужной температуры.
Начинаем лепить шарики (картошку), можете попробовать вылепить какие то фигурки, но я привык что это блюдо в виде коричневых шарико, поэтому леплю только шарики.
Я уже не фоткал процес т. к. руки были жырные. Нехотел запачкать фотик.
Буквы вырезал из яблук, и прикреплял зубочистками)
Готовить очень легко и быстро, где то пол часа - час.
Для приготовления ненужно большых затрат
сли считать по Украинсим ценам то будет такая картина
Печеье - 40 рублей
молоко - 4 рубля
Масло - 28-30 рублей
цукор - 8 рублей
какао - 12 рублей
Общая сумма получается
40+4+30+8+12= 94 - 100 рублей
В меня на приготовление уходит около 30 минут, но если делать некоторые действия одновременно то можно быстрей приготовить.
Можно одновременно пропускать через м'ясорубку печенье и кип'ятить молоко на плите.
Я люблю картошку кушать пока она ещё тёплая, а мой брат кушает её только охлажденной. Достаточно на пол часа - час поставить её в холодильник и она остынет.
Неплохо для такой вкусняшки) Правда?
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: