Добавить рецепт
nelly267Россия
Репутация: +452Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2014-03-10
Рецепт понравился: 24 
Рецепт: Оладушки с сайрой - оригинальные
Ингредиенты:
мука - 4-5 ст.ложек;
сайра консервированная - 1 б;
яйца куриные - 1 шт;
лук репчатый - пол головки;
приправы - по вкусу
Способ приготовления:
мука - 4-5 ст.ложек;
сайра консервированная - 1 б;
яйца куриные - 1 шт;
лук репчатый - пол головки;
приправы - по вкусу
Открываем баночку с сайрой и выкладываем тушки на тарелку
Мнем сайру вилочкой и перекладываем в глубокую емкость
Очищаем лук, режем его на небольшие кубики и выкладываем в емкость с сайрой
Разбиваем сырое яйцо
Добавляем муку и все хорошенько перемешиваем
Затем добавляем оставшуюся в банке от сайры водичку, солим, перчим по вкусу, опять все хорошенько перемешиваем
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки
Котлетки готовы, готовятся очень быстро, получается довольно вкусно.
Внутри выглядят вот так
Можно подавать с любым гарниром, можно так покушать со сметанкой, майонезом, кетчупом, в общем кому с чем нравится.
Я вообще их жарила для завтрака на скорую руку!
Приятного аппетита!
Мнем сайру вилочкой и перекладываем в глубокую емкость
Очищаем лук, режем его на небольшие кубики и выкладываем в емкость с сайрой
Разбиваем сырое яйцо
Добавляем муку и все хорошенько перемешиваем
Затем добавляем оставшуюся в банке от сайры водичку, солим, перчим по вкусу, опять все хорошенько перемешиваем
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки
Котлетки готовы, готовятся очень быстро, получается довольно вкусно.
Внутри выглядят вот так
Можно подавать с любым гарниром, можно так покушать со сметанкой, майонезом, кетчупом, в общем кому с чем нравится.
Я вообще их жарила для завтрака на скорую руку!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
t-margarita · 2014-03-10 21:29:41
очень необычно. такие быстрые рыбные котлетки. а лук успевает приготовиться или сыроватым остается?
ответить
