Добавить рецепт
tip-topРоссия, Мамадыш
Репутация: +2730Все рецепты автора: 103
Дата публикации: 2014-03-10
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Роллы с семгой - и сливочным сыром
Ингредиенты:
рис круглозерный - 0,5 стакана;
уксус рисовый - 2 ст. ложки;
листы нори - 4;
семга слабосоленая - 80 грамм;
сливочный сыр - 80 грамм
Способ приготовления:
рис круглозерный - 0,5 стакана;
уксус рисовый - 2 ст. ложки;
листы нори - 4;
семга слабосоленая - 80 грамм;
сливочный сыр - 80 грамм
Рис промыть до чистой воды и отварить в мультиварке без соли (режим экспресс). Добавить уксус и перемешать, закрыть крышкой, дать настояться минут десять. Лучше сворачивать роллы с теплым рисом, тогда листы нори будут хорошо скрепляться и роллы не "расползутся по швам". Совет: закрывайте кастрюльку с рисом крышкой, чтобы он быстро не остывал=)
Листы нори режем пополам, укладываем на макису,
Выкладываем рис, оставляя примерно один см от края,
Сверху выкладываем семгу, примерно по-середине риса,
Рядом с семгой выкладываем сливочный сыр,
Аккуратно сворачиваем при помощи макису "колбаску",
Режем на 6 частей.
Обычно к таким роллам я добавляю огурчик, но сейчас его не оказалось под рукой.
Приятного аппетита! Не забудьте вассаби, имбирь и соевый соус!
Листы нори режем пополам, укладываем на макису,
Выкладываем рис, оставляя примерно один см от края,
Сверху выкладываем семгу, примерно по-середине риса,
Рядом с семгой выкладываем сливочный сыр,
Аккуратно сворачиваем при помощи макису "колбаску",
Режем на 6 частей.
Обычно к таким роллам я добавляю огурчик, но сейчас его не оказалось под рукой.
Приятного аппетита! Не забудьте вассаби, имбирь и соевый соус!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
