Салат "Оливье"


Репутация: +12731
Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2014-03-12
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Салат "Оливье" - "любимый салатик нашей семьи"

Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.;
колбаса вареная - 300-400 г.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
огурцы квашеные - 2 шт.;
лук зеленый - 2-3 шт.;
зеленый горошек - 1 банка;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
Этот салат готовят в каждой семье, кто-то готовит его по праздникам, кто-то часто, кто-то очень редко. У каждой хозяйки свои секреты приготовления этого салата, кто-то готовит его с мясом, кто-то с колбасой.
МЫ готовим "Оливье" с колбасой и очень часто, так как этот салат мы очень любим, даже когда на праздничном столе 4-5 салатов, этот салат готовим обязательно.
Для блюда нам понадобится:

Салат Оливье фото


Предварительно отвариваем морковь, картофель и яйца.
Колбасу (300-400 г.) нарезаем средними кубиками.

Салат Оливье фото


Морковь (1 шт.), картофель (3-4 шт.) и яйца (6 шт.) также измельчаем кубиками.

Салат Оливье фото



Салат Оливье фото



Салат Оливье фото


Зеленый лук (2-3 шт.) мелко нарезаем.

Салат Оливье фото


Кислые огурцы (2 шт.) также нарезаем кубиками.

Салат Оливье фото


Все ингредиенты складываем в емкость, добавляем консервированный зеленый горошек и все хорошо перемешиваем.

Салат Оливье фото



Салат Оливье фото


Салат заправляем майонезом непосредственно перед подачей на стол, по вкусу солим.

Салат Оливье фото


Салат "Оливье" - это салат проверенный временем, он вкусный, сытный, прост в приготовлении. Салатик порадует своим вкусом как в обычный день, так и в праздник.

Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Я еще добавляю куриные сердечки вареные и свежий огурец. Очень вкусно получается. И зелень ответить
alexsis
летом я тоже огурец и зелень добавляю, но сейчас не сезон))) ответить
Надья
Любимый салатик нашей страны )) ответить
alexsis
это точно на 100%))) ответить
Юната
Не очень люблю этот салат, а вот муж уплетает за обе щеки ))) . ответить
marusya00780
обожаю! ответить
Оставить свой комментарий