Добавить рецепт
Malinka74Россия, Саратов
Репутация: +1360Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2014-03-13
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Свинина тушеная в мультиварке - "с фасолью и грибами"
Ингредиенты:
свинина - 500 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
грибы - 300 гр;
фасоль консервированная в томате - 1 банка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень петрушки - 1 ст.л.
Способ приготовления:
свинина - 500 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
грибы - 300 гр;
фасоль консервированная в томате - 1 банка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень петрушки - 1 ст.л.
Приготовим все ингредиенты: нарежем мясо на кубики небольшого размера.
Морковь нарежем полосками.
Лук полукольцами.
В мультиварке обжарим мясо до румяной корочки на режиме "ЖАРИТЬ"
Затем добавим лук и обжарим ещё 5 минут вместе с мясом.
Туда же, к мясу и луку добавляем морковь, и снова обжариваем ещё пять минут. Во время обжаривания я время от времени помешиваю, хоть это и мультиварка, всё равно пригореть продукты могут.
Пока всё жарится, промываем грибы.
Добавляем грибы к мясу и овощам.
Открываем банку с фасолью, у меня белая фасоль в томатном соусе. И добавляем к мясу и грибам, перемешиваем.
Наливаем в мясо воду или бульон, у кого что есть. Ставим на режим "ТУШИТЬ" на 35 минут.
Минут за пять до конца добавить зелень любую, у меня петрушка.
Ну вот и готовое блюдо, у меня на гарнир спагетти.
Морковь нарежем полосками.
Лук полукольцами.
В мультиварке обжарим мясо до румяной корочки на режиме "ЖАРИТЬ"
Затем добавим лук и обжарим ещё 5 минут вместе с мясом.
Туда же, к мясу и луку добавляем морковь, и снова обжариваем ещё пять минут. Во время обжаривания я время от времени помешиваю, хоть это и мультиварка, всё равно пригореть продукты могут.
Пока всё жарится, промываем грибы.
Добавляем грибы к мясу и овощам.
Открываем банку с фасолью, у меня белая фасоль в томатном соусе. И добавляем к мясу и грибам, перемешиваем.
Наливаем в мясо воду или бульон, у кого что есть. Ставим на режим "ТУШИТЬ" на 35 минут.
Минут за пять до конца добавить зелень любую, у меня петрушка.
Ну вот и готовое блюдо, у меня на гарнир спагетти.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 110 руб.
Комментарии к рецепту:
