Рецепт: Хлеб с пшеничными отрубями для хлебопечки - Один из любимых)

Уже далеко не первый рецепт, который готовлю при помощи хлебопечки. Но всё же выделю его тем, что этот хлебушек один из самых любимых мною и не только)

Для приготовления понадобится:
1. Вода
2. Масло растительное (нерафинированное)
3. Соль
4. Мёд
5. Мука пшеничная
6. Сухие дрожжи
7. Яблочный уксус
8. Отруби пшеничные

Тут перечислен список ингредиентов которые понадобятся для замеса теста и выпекания хлеба. Стоит строго придерживаться порядку в списке при загрузке составляющих в форму, что бы получился хороший, пышный хлебушек)

1. В форму наливаю нужное количество воды...

2. Затем две-три столовые ложки растительного нерафинированного масла...

3. Одну чайную ложку соли...

4. Мёд две чайные ложки...

5. Теперь нужно просеять пшеничную муку и выложить в форму крутой горкой...

6. Затем в верху горки нужно проделать небольшое углубление и насыпать туда сухие дрожжи...

7. Столовую ложку яблочного уксуса налить по бокам горки...

8. Полтора стакана пшеничных отрубей (объёмом 250 мл) высыпаю поверх горки...

9. Теперь ставлю форму с загруженными в неё составляющими на замес и выпекание.
У меня это программа "Хлеб из непросеянной муки", которая длится 3 часа 40 минут. Если у Тебя есть программа более длинная, примерно на 20 мин, это даже очень хорошо, смело ставь её)

И не пугайся, что тесто получается не крутым, а достаточно жидковатым, так задумано)

Вот фото замеса на 5-7 минуте...

После того, как хлеб испекётся, его нужно вынуть из формы и поставить на сетку. Дать ему практически полностью остыть.
После чего можно нарезать и кушать)

Мой хлебушек уже был съеден на половину почти, до того как остыл)0
Поэтому не обращайте внимания, что буханка не целая...

Приятного аппетита)))