Рецепт: Спагетти "Под шубой" - в духовке

Это блюдо называют выражением "то, что есть в наличии" его ингредиенты очень простые и недорогие, их также можно легко заменить, убрать или добавить. Итак начнем процесс приготовления блюда.
Сначала нам нужны спагетти, лучше из твердых сортов пшеницы.

Их нужно поломать мельче, чтобы потом было удобнее есть, можно оставить и длинные, подойдут также обычные макароны или рожки.

Наливаем в кастрюлю воду, солим ее и отвариваем наши спагетти.

Варим не долго. Нужно их немного не доварить.
Пока макароны варятся мы чистим овощи - морковку и лук.

Лук нужно порезать на квадратики, а морковь натереть на крупной терке.

Готово и спагетти как раз сварились.

Нужно слить с спагетти воду и хорошенько промыть.
Глубокий протвинь смазываем обильно подсолнечным маслом, можно использовать оливковое масло для жарки.

На протвинь сначала выкладываем наши спагетти. Это первый слой.

На спагетти выкладываем нарезанный лук. Можно по желанию добавить и чеснок, натертый на мелкой терке.

Далее мажем верх нашего блюда томатной пастой или кетчупом и соусом Чили. Можно также использовать любые Ваши любимые соусы, например сырный или чесночный прекрасно подойдут. Главное, чтобы Вам нравилось сочетание продуктов.

Следующим слоем у нас идет фарш. Распределяем его по всей площади блюда.

Далее на фарш укладываем натертую морковь, я всегда кладу немного, но если Вы любите, можно увеличить ее количество.

По вкусу смазываем блюдо майонезом, сметану не рекомендую, как-то она не подходит мне кажется.

Также сверху я кладу небольшие кусочки плавленного сыра, можно использовать также и любой твердый сыр, натертый на терке.

А вот так выглядит готовая, отрезанная порция этого блюда.

Приятного Вам аппетита!