Рецепт: Кальмары под сыром - в духовке

Для приготовления кальмаров под сыром нам понадобится
- Кальмары, сыр, морвовь, лук, майонез, соль, специи.

Тушки кальмаров разморозить и очистить

Нарезать соломкой

Одну луковицу мелко нарезать, сырую морковь натереть на терке, у нас морковь не любят, поэтому я тру на боковой терке, тогда никто не замечает, что она там есть вообще. Лук с морковкой обжарить на сковороде.

Переложить в противень, в котором будете запекать.
Кальмары выложить на сковородку и минуты 2 там подержать.

Затем кальмары выложить к морковке с луком, посолить, добавить немного перца или любые специи и 2 ложки майонеза. Все перемешать

На терке натереть сыр

Посыпать сверху кальмары.

Все это закрыть фольгой.

Духовку разогреть. Я выпекаю на 210 гр., можно и на 180.

Кальмары поставить в духовку на минут 7. И Готово!