Добавить рецепт
mari-stuartРоссия, Магнитогорск
Репутация: +165Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2014-03-16
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Постный суп с гречневой крупой - В Мультиварке
Ингредиенты:
гречневая крупа - 0.5 стак;
картофель - 5 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
вода - 1.5 литра;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
укроп сушеный - по вкусу;
масло растительное - 10 мл
Способ приготовления:
гречневая крупа - 0.5 стак;
картофель - 5 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
вода - 1.5 литра;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
укроп сушеный - по вкусу;
масло растительное - 10 мл
Этот суп очень прост в приготовлении, из самых простых ингридиентов, которые есть в доме всегда. А в мультиварке его готовить еще проще. Но при этом он очень вкусный подходит детям и ещё рекомендую его в Пост и для тех кто на диете.
Его можно готовить в двух вариантах: традиционном и диетическом.
Традиционный вариант:
Перебрать и промыть крупу, очистить картофель, лук и морковь.
Нарезать картофель кубиками, лук мелко, а морковь потереть.
В мультиварку налить растительное масло и выложить лук и морковь
Установить режим ВЫПЕЧКА - 10 минут. закрыть крышку.
открывать и помешивать - раза три.
Всыпать крупу, картофель, воду, соль специи, сушеный укроп.
Соль рекомендую предварительно растворить в воде, чтобы при закипании вода сильно не поднималась.
Перемешать всё.
И установить режим СУП - 1 час.
Во втором варианте, диетическом, мы минуем этап пассирования моркови и лука, исключаем мало растительное, и просто сразу все ингридиенты складываем в чашу и устанавливаем режим СУП - 1 час 10 минут.
Такой вариант можно установить на "Отсрочку", чтобы Суп был готов, например, к Вашему приходу домой.
Готовое блюдю разливаем в тарелочки и приятного аппетита.
Его можно готовить в двух вариантах: традиционном и диетическом.
Традиционный вариант:
Перебрать и промыть крупу, очистить картофель, лук и морковь.
Нарезать картофель кубиками, лук мелко, а морковь потереть.
В мультиварку налить растительное масло и выложить лук и морковь
Установить режим ВЫПЕЧКА - 10 минут. закрыть крышку.
открывать и помешивать - раза три.
Всыпать крупу, картофель, воду, соль специи, сушеный укроп.
Соль рекомендую предварительно растворить в воде, чтобы при закипании вода сильно не поднималась.
Перемешать всё.
И установить режим СУП - 1 час.
Во втором варианте, диетическом, мы минуем этап пассирования моркови и лука, исключаем мало растительное, и просто сразу все ингридиенты складываем в чашу и устанавливаем режим СУП - 1 час 10 минут.
Такой вариант можно установить на "Отсрочку", чтобы Суп был готов, например, к Вашему приходу домой.
Готовое блюдю разливаем в тарелочки и приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 6 руб.
Комментарии к рецепту:
