Рецепт: Свиные отбивные запеченные - со сладкой кукурузой, в духовке

Сегодня в очередной раз готовила отбивные с ананасами и решила поделиться со всеми рецептиком!

Это блюдо я обычно готовлю из свинины, получается вкусно, сочно, необычно, но в этот раз решила приготовить из индейки. Получилось тоже вкусно.

Итак, моем мясо, режем на порционные куски, примерно вот такие

Отбиваем, я предварительно кусочек мяса кладу в пакет, чтобы не было брызгов при отбивании

Смазываем противень растительным маслом, солим, перчим мясо и выкладываем на противень.

Смазываем сметаной

Открываем баночки сладкой кукурузы и консервированных ананасов, я использую вот такие

Сверху на мясо сначала обильно кладем сладкую кукурузу

затем ананасы

сверху опять сметану

сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут.

Приятного аппетита! Необычное сочетание, но очень вкусное)