Добавить рецепт
lamaraРоссия, Сочи
Репутация: +115Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2014-03-17
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Слоеные "сердечки" - со сливочным сыром и вареньем из черной смородины
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка;
сливочный сыр - 100 г;
варенье из черной смородины - 300 г;
яйца куриные - 1 шт;
масло растительное - 2 стол. ложки
Способ приготовления:
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка;
сливочный сыр - 100 г;
варенье из черной смородины - 300 г;
яйца куриные - 1 шт;
масло растительное - 2 стол. ложки
Для приготовления "сердечек" понадобится минимум продуктов и времени. Начинку можете выбрать любую: у меня был сыр Фетакса и варенье из черной смородины. А чтобы слойки приобрели форму сердечка, я использовала специальные формы для выпечки.
Вы берете тесто, раскатываете его и делите на квадраты одинаковой величины (примерно)
Далее укладываете кусочки теста в форму, равномерно распределяя по всей её площади. Необходимо сделать несколько наколов вилкой.
Для "сердечек" с вареньем я сначала выпекала пустые формы, затем заполняла начинкой. Поэтому дополнительно нужно смазать тесто яйцом. И отправить формы в духовку. Температура 180-200 градусов на 15 минут примерно.
Вот результат ))
"Сердечки" с сыром делаются чуть по-другому: сыр сразу выкладываем на тесто и смазываем яйцом.
Вот и всё! Слоеные "сердечки" готовы!
Рецепт очень простой, поэтому его можно использовать практически каждый день. Советую попробовать )
Вы берете тесто, раскатываете его и делите на квадраты одинаковой величины (примерно)
Далее укладываете кусочки теста в форму, равномерно распределяя по всей её площади. Необходимо сделать несколько наколов вилкой.
Для "сердечек" с вареньем я сначала выпекала пустые формы, затем заполняла начинкой. Поэтому дополнительно нужно смазать тесто яйцом. И отправить формы в духовку. Температура 180-200 градусов на 15 минут примерно.
Вот результат ))
"Сердечки" с сыром делаются чуть по-другому: сыр сразу выкладываем на тесто и смазываем яйцом.
Вот и всё! Слоеные "сердечки" готовы!
Рецепт очень простой, поэтому его можно использовать практически каждый день. Советую попробовать )
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
