Рецепт: Щавелевый суп - в мультиварке

Ингредиенты:
куриные бедра - 600 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 3 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
щавель консервированный - 1 банка;
соль - 0,5 ст.л.

Способ приготовления:

Для приготовления щавельного супа в мультиварке нам не понадобятся чего-то необычного. Когда я варю суп в мультиварке, то никакой поджарки не делаю.

Щавелевый суп фото

Первым делом режем лук и морковь.

Щавелевый суп фото

Картофель чистим и нарезаем соломкой.

Щавелевый суп фото

Овощи вместе с куриными бедрами складываем в чашу мультиварки. После этого наливаем в мультиварку воду и добавляем соль и специи по вкусу.

Щавелевый суп фото

Выставляем режим "Суп" на 1 час.

Щавелевый суп фото

За 10 минут до окончания программы добавляем в мультиварку нарезанные крупно куриные яйца.

Щавелевый суп фото

Вслед за яйцами добавляем щавель. У меня он был консервированный. Ну а летом, конечно, лучше добавить свежий.

Щавелевый суп фото

Суп получается очень вкусный. Я больше всего люблю его есть со сметаной.
Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H15M1 ч. 15 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

о, вкуснотища!а мы еще туда клецки добавляем ответить

надо тоже попробовать как-нибудь с клецками сделать ответить

Меня как раз волновал момент закладки щавеля в такой суп, если его в мультиварке готовить. Овощи в ней не перевариваються и не развариваються, а вот щавель все же нежная травка, как бы не переварить. ответить

также делаю, только лук с морковкой немного обжариваю пока картошку чищу ответить

Оставить свой комментарий