Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2014-03-19
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Куриное филе фаршированное чесноком и орехами - со пециями
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
орехи грецкие - 4 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
прованские травы - 0,5 ч. л.;
приправа хмели-сунели - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - 0,25 ч. л.;
розмарин сухой - щепотка;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
филе куриное - 1 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
орехи грецкие - 4 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
прованские травы - 0,5 ч. л.;
приправа хмели-сунели - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - 0,25 ч. л.;
розмарин сухой - щепотка;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Мясо получилось вкусным и очень ароматным! Попробуйте!
Чеснок очистите и мелко порежьте. Орехи тоже мелко порубите.
Куриное филе помойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и сделайте ножом небольшие надрезы по всему филе. Сначала немного посолите эти углубления, а затем нафаршируйте измельченным чесноком и орехами.
На фольгу налейте пару ложек подсолнечного масла, положите филе. Аккуратно натрите филе солью и черным молотым перцем, затем приправой хмели-сунели и прованскими травами. Сверху посыпьте мясо сухим розмарином. Заверните филе в фольгу и отправьте в духовку.
Пусть мясо запекается в течении 35-40 минут при температуре 180 С, затем отверните края фольги и запекайте еще 5-7 минут, чтобы образовалась корочка.
Приятного аппетита!
Чеснок очистите и мелко порежьте. Орехи тоже мелко порубите.
Куриное филе помойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и сделайте ножом небольшие надрезы по всему филе. Сначала немного посолите эти углубления, а затем нафаршируйте измельченным чесноком и орехами.
На фольгу налейте пару ложек подсолнечного масла, положите филе. Аккуратно натрите филе солью и черным молотым перцем, затем приправой хмели-сунели и прованскими травами. Сверху посыпьте мясо сухим розмарином. Заверните филе в фольгу и отправьте в духовку.
Пусть мясо запекается в течении 35-40 минут при температуре 180 С, затем отверните края фольги и запекайте еще 5-7 минут, чтобы образовалась корочка.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
