Рецепт: Рулет из свинины - с грибами

Подчеревок отбить немного, посолить и поперчить по вкусу.

выложить морковь поджаренную, и грибы, у меня были в морозилке я отварила их потом мелко порезала и на сковородке поджарила.

выложить надо на более жирную сторону, потом свернула в виде рулета и обвязала ниткой.

у меня получилось два таких рулета я их положила в рукав для запекания, очень удобная штука всегда пользуюсь, и духовка чистая остается и противень не надо мыть после жира.

в таком виде я свои рулеты отправила в электрическую духовку на 150 градусов, включая и верхнюю спираль и нижнюю, на пятьдесят минут.
Вот такие красивые и аппетитные рулеты в готовом виде.