Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2014-03-19
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Печенье "Карандаши" - из песочного теста
Ингредиенты:
маргарин сливочный - 120 г.;
желтки яичные - 2 шт.;
сахар-песок - 3-4 ст. л.;
мука - 250 г.;
какао - 1 ст. л.;
пищевые красители - красный и желтый;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
маргарин сливочный - 120 г.;
желтки яичные - 2 шт.;
сахар-песок - 3-4 ст. л.;
мука - 250 г.;
какао - 1 ст. л.;
пищевые красители - красный и желтый;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.
С дочкой решили испечь необычное печень. Вот что у нас получилось.
Для песочного теста возьмите размягченный маргарин и добавьте в него желтки.
Перемешайте.
Затем добавьте сахар, ванильный сахар и муку. Замесите эластичное тесто.
Для стержней карандашей отделите от теста три небольших кусочка и подкрасьте их пищевыми красителями и какао.
На пергаментной бумаге раскатайте скалкой тесто, с краю положите цветное тесто в виде жгутика
и с помощью бумаги сверните тесто в "колбаску". Затем разрежьте ее на две части, края тоже подровняйте.
Тоже самое проделайте с другим цветным тестом. Мы сделали только 6 карандашей из остального теста для разнообразия вырезали пуговицы и у нас был не один вид печенья, а целых два!
Печенье выложите на противень и выпекайте при 175 С 20-25 минут (пуговицы будут готовы раньше!).
Карандаши получились довольно толстые, в следующий раз сделаю тоньше.
А пуговицы были тоненькие)
Приятного чаепития!
Для песочного теста возьмите размягченный маргарин и добавьте в него желтки.
Перемешайте.
Затем добавьте сахар, ванильный сахар и муку. Замесите эластичное тесто.
Для стержней карандашей отделите от теста три небольших кусочка и подкрасьте их пищевыми красителями и какао.
На пергаментной бумаге раскатайте скалкой тесто, с краю положите цветное тесто в виде жгутика
и с помощью бумаги сверните тесто в "колбаску". Затем разрежьте ее на две части, края тоже подровняйте.
Тоже самое проделайте с другим цветным тестом. Мы сделали только 6 карандашей из остального теста для разнообразия вырезали пуговицы и у нас был не один вид печенья, а целых два!
Печенье выложите на противень и выпекайте при 175 С 20-25 минут (пуговицы будут готовы раньше!).
Карандаши получились довольно толстые, в следующий раз сделаю тоньше.
А пуговицы были тоненькие)
Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
kristinka1988 · 2018-10-02 21:38:03
Очень оригинально, встречала в интернете рецепт, но не решилась исполнить... Спасибо за смелость)))
ответить