Рецепт: Свинина с тыквой и грибами - в мультиварке
Ингредиенты:
свинина - 500 г;
тыква - 300 г;
грибы - 200 г;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубка
Способ приготовления:
свинина - 500 г;
тыква - 300 г;
грибы - 200 г;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубка
Луковицу порезать на четвертушки кольца
и отправить жариться в мультиварку.
Выставляем программу "Жарка" на 40 минут.
Свинину порезать небольшими кубиками,
добавить к луку и обжарить до золотистого цвета.
Теперь нужно добавить стакан мясного бульона. Так как у меня не было готового бульона, я развела в стакане воды 1,5 чайные ложки сухой говяжьей приправы.
Закрыть мультиварку и тушить до готовности. Тыква у меня была замороженная и грибы опята тоже замороженные. Грибы я предварительно обжарила. Тыкву и грибы добавить к мясу.
Посолить, поперчить, тушить минут десять. Два зубчика чеснока измельчить и добавить в блюдо, дать покипеть минуты три.
Готовое блюдо модно есть без гарнира. Я подавала с салатом.
и отправить жариться в мультиварку.
Выставляем программу "Жарка" на 40 минут.
Свинину порезать небольшими кубиками,
добавить к луку и обжарить до золотистого цвета.
Теперь нужно добавить стакан мясного бульона. Так как у меня не было готового бульона, я развела в стакане воды 1,5 чайные ложки сухой говяжьей приправы.
Закрыть мультиварку и тушить до готовности. Тыква у меня была замороженная и грибы опята тоже замороженные. Грибы я предварительно обжарила. Тыкву и грибы добавить к мясу.
Посолить, поперчить, тушить минут десять. Два зубчика чеснока измельчить и добавить в блюдо, дать покипеть минуты три.
Готовое блюдо модно есть без гарнира. Я подавала с салатом.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
lochadka66 · 2014-03-20 18:05:17
С тыквой, еще не пробовала мясо. Только рагу с овощами делаю. Да и тыкву уже съели. Хотела купить как-то, так 80 руб/кг!!! Лучше уж курицу купить.
ответить
lochadka66 · 2014-03-21 16:08:28
Я в прошлом году сама морозила уже тертую тыкву, в этом всю морозилку яблочными полуфабрикатами забила. Урожай был.
ответить