Рецепт: Шоколадная колбаса - легко и вкусно! не нужно варить

С детства обожаю этот десерт! Очень нежный, с выраженным шоколадным вкусом и любимыми орешками.
Я его не часто готовила, так как не хотелось возится, топить масло и тд.
Не так давно открыла для себя рецепт, благодаря которому этот десерт можно приготовить быстрее.
1. Берем любимые орешки, измельчаем их.

Количество орехов зависит только от вашего вкуса: можно побольше, можно поменьше. Мне нравится использовать грецкие орехи и арахис, немного обжаренные. Но в этот раз арахиса не оказалась, берем миндаль.
2. Печенье так же измельчаем при помощи скалки. В этот раз у меня сухое, практически несладкое печенье. Вкусно получается и с печеньем типа юбилейное или крекерами-рыбами.

Можно печенье поместить в пакет и покатать-так быстрее.

Я люблю крупные кусочки печенья в данном десерте.

3. Добавляем какао, перемешиваем.

4. В последнюю очередь- размягченное сливочное масло и сгущенка. Всё тщательно перемешиваем.

Это довольно длительное занятие, так как какао сухое, поэтому можно поставить в микроволновку на 30-60 секунд или как вариант заварить какао кипятком и добавить вместе с маслом.(я каждый раз экспериментирую)
5. Выкладываем часть массы на пищевую пленку, формируем колбаску.

Размер зависит от вашего вкуса, мне нравится делать примерно длиной 20-25 см и толщиной не более 5 см, так удобнее хранить и в разрезе очень красиво.
6. Герметично упаковываем, подгибая края.

7. Всего получилось 3 колбаски указанных размеров + форма от кексика и накормила пришедшего на шоколадный запах мужа=)

Позвольте совет:
После нового года не было какао, зато было ну очень много "дедов морозов" и "зверюшек" из глазури, а так же конфет, которые ну прямо скажем не особо вкусные. Собрала всё в кучу, растопила в микроволновке, добавив немного водички- все получилось здорово!

Приятного вам аппетита!