Трубочки из слоенного теста


Репутация: +110
Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2014-03-21
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Трубочки из слоенного теста - с взбитыми сливками

Ингредиенты:
тесто слоеное - 250 г;
масло подсолнечное - 1 ч.л.;
молоко - 150 мл;
взбитые сливки - 1 пакет
Способ приготовления:
Первый раз сделала трубочки около полугода назад, когда купила специальные формочки. Оказалось что делать эти пирожные очень просто, главное купить эти самые формочки в виде конуса. Хотя при желании, я думаю, можно сделать их из пергамента, сложенного в несколько раз.
Теперь рецепт:

Трубочки из слоенного теста фото


Для начала я разморозила тесто, т. к. использую покупное замороженное слоеное тесто. Когда тесто полностью разморозилось, раскатала его немного и нарезала полосками толщиной примерно 1-2 см.

Трубочки из слоенного теста фото


Каждую формочку-конус смазала маслом.

Трубочки из слоенного теста фото


Затем каждый конус обернула полоской теста. Главное отступить от кончика конуса около 1 см и так же с другой стороны.

Трубочки из слоенного теста фото


Положила получившиеся трубочки на смазаный маслом пергамент и отправила в духовку разогретую до 180° на 30 минут.

Трубочки из слоенного теста фото


Пока трубочки выпекались сделала взбитые сливки.

Трубочки из слоенного теста фото


Достала трубочки из духовки и дала им остыть минут 5.

Трубочки из слоенного теста фото


Потом с помощью кулинарного мешка начинила трубочки взбитыми сливками и поставила в холодильник на 30 мин. чтоб пропитались.

Трубочки из слоенного теста фото



Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

potira
Очень люблю такие трубочки! ответить
masyavo4ka
Форма интересная для трубочек!) Я бы от такой не отказалась!) ответить
annpik
обязательно куплю такие конусы! ответить
Оставить свой комментарий