Добавить рецепт
yana82Россия, Москва
Репутация: +1033Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2014-03-22
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Пицца из кабачка - без теста
Ингредиенты:
морковь - 1 шт;
кабачки - 4 шт;
чеснок - 1 зубчик;
молоко - 150 мл;
грудка куриная - 1 шт;
шампиньоны - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
мука пшеничная - 50 гр;
сыр твердый - 50 гр;
томаты - 3 шт;
укроп зеленый - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт
Способ приготовления:
морковь - 1 шт;
кабачки - 4 шт;
чеснок - 1 зубчик;
молоко - 150 мл;
грудка куриная - 1 шт;
шампиньоны - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
мука пшеничная - 50 гр;
сыр твердый - 50 гр;
томаты - 3 шт;
укроп зеленый - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт
Для начала необходимо подготовить продукты.
Куриную грудку отварить, кабачки и помидоры нарезать кружочками, лук полукольцами, морковь и сыр натереть на крупной терке, шампиньоны нарезать долками, зелень и чеснок измельчить, яица разбить в глубокую тарелку и взбить.
Начинаем готовить основу для нашей пиццы.
Кабачки необходимо обмакнуть в яицо, обвалять в муке и обжарить на сковороде, после чего выложить на бумажную салфетку.
Начинаем формировать пиццу.
На дно съемной формы плотным слоем выкладываем кабачки.
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на кабачки.
Следующим слоем выкладываем лук и морковь и здесь можно немного посолить.
Далее добавляем шампиньоны,
помидоры, чеснок и зелень
посыпаем сверху сыром и заливаем смесью из оставшихся яиц с молоком.
Отправляем блюдо в духовку на 20 минут на 180 градусов.
Вот такая легкая, нежная, безумно вкусная пицца получается!
Такой вариант пиццы будет отличной находкой для детишек и людей соблюдающих диету!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Irinaefremua · 2014-03-23 01:53:27
эх, быстрее бы пост закончился, такая вкусняшка...ммм...
ответить
Irinaefremua · 2014-03-23 12:47:50
Это точно. Сегодня вот собираюсь картофельную запеканка готовить с овощами :)
ответить
