Добавить рецепт
nelly267Россия
Репутация: +452Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2014-03-23
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Оладушки - на кефире
Ингредиенты:
кефир - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 3-4 ст.ложки;
изюм - 50 грамм;
сода пищевая - на кончике ножа;
сахар-песок - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
кефир - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 3-4 ст.ложки;
изюм - 50 грамм;
сода пищевая - на кончике ножа;
сахар-песок - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу
В объемную тару выливаем кефир, добавляем яйцо, соду и потихонечку насыпаем муку.
Перемешиваем все венчиком, добавляем сахар, соль.
Сахара я клала не много, так как будем добавлять изюм.
Изюм хорошо промываем, и можно залить его теплой водой до приготовления минут на 10-15.
Потом добавляем изюм в наше тесто, все хорошенько перемешиваем и можно выпекать.
Да и еще, тесто на оладьи не должно быть сильно жидким, лучше еще немного добавить муки.
Обжариваем оладушки с двух сторон до румяной корочки.
Вот такие оладушки у меня получились, просто и вкусно!
Можно подавать хоть с чем, это дело вкуса! Со сметанкой, вареньем, медом, йогуртом, да и просто с чаем они очень вкусные!
Приятного аппетита!
Перемешиваем все венчиком, добавляем сахар, соль.
Сахара я клала не много, так как будем добавлять изюм.
Изюм хорошо промываем, и можно залить его теплой водой до приготовления минут на 10-15.
Потом добавляем изюм в наше тесто, все хорошенько перемешиваем и можно выпекать.
Да и еще, тесто на оладьи не должно быть сильно жидким, лучше еще немного добавить муки.
Обжариваем оладушки с двух сторон до румяной корочки.
Вот такие оладушки у меня получились, просто и вкусно!
Можно подавать хоть с чем, это дело вкуса! Со сметанкой, вареньем, медом, йогуртом, да и просто с чаем они очень вкусные!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
